抗癌食谱:木瓜炖鸡肉
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木瓜的药用功效:
药用功效:木瓜性味酸、温,和胃化湿,舒筋活络。主治吐泻腹痛、腓肠肌痉挛、湿痹、腰膝无力、脚气。
饮食禁忌:木瓜性味甘平、微寒、无毒。大部分的人都适合食用,并且有益健康。惟有体质虚弱及脾胃虚寒的人,不要经过冰冷后食用较好。另外,食过多木瓜可损伤牙齿和骨骼,故木瓜不宜多食;木瓜不可与鳗鲡同食;煮木瓜忌用铁器、铅器。授乳期间的妇女食用可增加乳量。常年消瘦消化不良的人,不妨尝试多食木瓜,可以丰腴一些。
抗癌食谱:木瓜炖鸡肉
原料:鲜木瓜200克,鸡肉250克,香菇100克,精盐1。5克,味精1克,花生油30克
做法:
将木瓜去皮,切方块,鸡肉切块,香菇切块,锅烧热入油,油八成热时入鸡块,翻炒几下,加水1200毫升、精盐、香菇,煎煮30分钟时入木瓜块,煮至木瓜成熟时入味精,起锅装盘即成。
用法:食用。
主治:腰膝无力、体弱、癌症。
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