夏季冰饮之芒果酸奶冰饮
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芒果酸奶冰饮
材料:
芒果2个、酸奶150ml、冰块适量。
做法:
1、左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部,另一边也是这样切下另一片芒果;
2、用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮;
3、两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了;
4、用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下;
5、芒果肉放入搅拌机,倒入50ml酸奶,搅打成芒果泥;
6、搅打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰块,轻轻搅拌几下即可。
功效:
芒果,含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病,还可以滋润肌肤,配合酸奶食用还可以效果更佳。
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