消暑圣品:香薷和藿香茶
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民间说“小暑不算热,大暑三伏天”,大暑时节天气炎热,暑湿之气容易乘虚而入,老人、儿童和体虚气弱者很容易心气亏耗,出现中暑症状。
香薷有消暑理气、祛湿解表的功效,大暑时可以喝香荷饮。
即香薷10克,荷叶10克(或鲜荷叶30克),陈皮10克,薄荷5克,先将香薷、荷叶、陈皮三味药煎煮30分钟,再加入薄荷煮5分钟即可,服用时可加适量白糖调味,代茶饮。
藿香也是消暑的好伴侣,可以用藿香叶、佩兰叶各10克,飞滑石、炒麦芽各30克,甘草3克,水煎代茶饮,可以帮助身体清解暑天的湿热。
奚肇庆医生介绍,橘皮茶也是暑天养生的佳品,因为橘皮同样也是香味比较浓的中药。可以在药店买制好的橘皮,每次取橘皮10克、冰糖适量,用开水浸泡后代茶饮。
这道橘皮茶具有理气开胃、燥湿化痰的功效,适用于暑天肚子胀气、消化不好,或者吃饭没胃口时饮用。
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