吃紫薯或防结肠癌 这些方法能预防
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在所有的肠癌疾病中,结肠癌其实并不常见。因此很多人都不会去重视。那么下面就教教大家怎么去预防结肠癌。
常吃紫薯或防结肠癌
美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究显示,经常食用紫薯可能有助降低罹患结肠癌的风险。
研究人员以消化系统高度类似于人的猪作为实验对象,给第一群猪投喂高热量饮食,第二群猪投喂添加有或生或熟紫薯的高热量饮食,第三群猪正常饮食作为对照组。连续干预13周后,研究人员检查猪的结肠组织。
研究人员表示:“我们观察到,饮食中补充紫薯,即便是加工过的紫薯,能够预防高热量饮食引起的炎症。而慢性炎症会催生一系列疾病,包括2型糖尿病和结肠癌。”
研究人员说,紫薯以及其他彩色蔬果所含某些营养成分显著高于白薯等白色“同胞”。“尤其是,紫薯富含酚酸类成分和花青素……白薯可能也含有有益健康的化合物,但紫薯所含的这类抗炎症、抗氧化化合物浓度高得多。”先前研究显示,这些成分有助预防癌症。
这些方法也能预防结肠癌
1、不喝酒或少喝酒
男士每天饮酒不应超过两杯,女士不应超过一杯。
2、钙食品可预防肠癌
补钙不仅能改善骨质疏松,还能预防肠癌发生。对此,专家指出,钙质可吸收和结合肠道中脂肪酸、胆汁酸等致癌物;钙质还会影响细胞生化反应,调控细胞生长,从而起到预防肠道肿瘤的作用。
3、多吃坚果
韩国国立首尔大学医学院的预防医学研究者发现:富含坚果的饮食能降低人们患上结肠癌的风险。每周食用3份或更多份的坚果会对降低这一风险有很大的帮助。每周食用3份(1份约15克)或更多份坚果的男性和女性患结肠癌的风险分别降低69%和81%。不论结肠癌的类型如何(处于结肠的不同位置),这一结论均成立。
4、多吃富含叶酸的食物
研究发现,增加日常饮食中的叶酸摄入量,提高血清叶酸水平能显著降低结肠癌的发生率。专家建议成人每天补充叶酸400微克以上。富含叶酸的食物有动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果、坚果等。
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