癌症患者春节饮食应注意哪些?
本文已影响1.68W人
本文已影响1.68W人
癌症患者家庭应当把卫生安全做首要选择原则,特别是在接受化学或放射线治疗的癌症患者,往往因疾病或治疗的副作用影响食物摄取,营养不足,造成身体免疫力较差,此时若选购食材不新鲜,不但无法获得营养,对身体造成更大伤害。
在团圆夜的年饭中,有些意谓吉利、富贵、团圆菜肴虽然是必备的,但不一定就适合癌症患来食用,基于习俗建议大家不妨改变烹调方式,好让癌症也能享用,如象征“年年高升”的年糕,可改以蒸的方式,避免用过多的油煎、油炸;象征“年年有余”的鱼也可以使用清蒸或烤的方式。
而一些经过加工制的食品像是香肠、腊肉等,因食材又咸又油应尽量少吃,特别是乳癌、前列腺癌、大肠直肠癌等与高脂食物相关的癌症需注意;在吃团圆火锅时,请记得各式蔬菜绝不可少,加工过的饺类如鱼饺尽可能少碰为妙。#p#副标题#e#
其实癌症患者的年夜饭不必要特别设限,以免造成癌症患者本身情绪上的反弹,因此特别提出饮食搭配的大原则,让癌症病患的家属们在为亲人准备年节菜肴时能得心应手:
一、“天天五蔬果”。蔬果不但纤维质高,且含有许多抗氧化物质。
对癌症患者而言,营养是使正常组织恢复的重要因素,过多饮食禁忌所造成的营养不足或大鱼大肉,皆会影响身体恢复健康的速度;年菜应以均衡饮食为基础,提供患者之营养所需,饮食观念是:新鲜、低油、高纤维并多选择含抗氧化物质的食物。
二、均衡摄取各类食物。有研究指出,一天摄取35种以上的天然食品,可摄取到各类营养素,对身体有帮助。
三、治疗中的癌症患者若是食欲不好,则利用一天当中,食欲比较好的时候补充高浓度的营养素;可以多餐补足正餐之不足(一天可5--6餐)。
四、若治疗部位在腹腔,肠功能较易受影响,患者可能会出现便秘、腹泻问题。当出现便秘时,可补充高纤维食物,如全榖类、新鲜水果、蔬菜,或选用含有益菌食物,如优酪乳,加上适度运动以帮助肠蠕动;腹泻则相反,应吃低纤维食物,如:稀饭、细面、蒸蛋、去皮的鸡、瘦肉或鱼(可清蒸、水煮)。
五、若有口干、吞咽困难等影响进食的问题,选择质软、细碎的食物如冬粉、面条、稀饭,与肉汤等一同进食,点心可采用布丁、果冻、豆花等较润滑的食物,有助于吞咽,或亦可以果汁机打细碎食用;不过此方式给予的营养素是不够的,可额外在市面上购买特殊配方营养品。
癌症患者的饮食营养注意
癌症患者要注意的饮食原则
健身应注意哪些饮食问题
直肠癌患者的饮食有哪些注意
癌症患者饮食要注意什么
鼻咽癌患者的饮食注意有哪些
春季饮食注意事项
春节怎么吃最健康?春节饮食有哪些应注意的?
痔疮患者饮食应该注意哪些问题
癌症患者饮食要注意的事项
癌症患者饮食的注意事项
糖尿病患者春节饮食注意事项
迎佳节 白癜风患者饮食应注意
膝关节炎饮食注意事项 关节炎患者要注意饮食的宜忌
前列腺癌患者需要注意哪些饮食
癌症患者要注意饮食护理
豆角肾炎能吃吗?肾炎患者饮食上应注意什么
肝癌患者的饮食要注意哪些原则
肺癌患者的饮食应注意什么
患者肺癌饮食应该注意的事项
胰腺癌患者饮食要注意哪些原则
春节饮食要注意哪些呢?
癌症患者饮酒有哪些注意事项
甲肝患者饮食应该注意哪些事项
癌症患者的饮食禁忌
肝癌患者在饮食中要注意哪些
食道癌患者日常饮食应注意事项
食道癌患者饮食应注意什么呢
子宫肌瘤患者的饮食应注意哪些
乳腺癌患者饮食需要注意哪些
男性脂肪肝患者春节假期应注意什么 饮食注意事项
癌症患者要注意哪些
乳腺癌患者的饮食该注意哪些