高考考生如何合理补脑
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临近中高考,同埋头苦读的孩子一样,家长们也开始进入最后冲刺“备战”阶段,如何做好最好的后勤保障是家长最为关注的。 “速效补脑”、“迅速增强记忆力”……不少家长纷纷绞尽脑汁,换着花样准备营养食谱,到处打探进补“偏方”。其实,营养专家表示,临近高考,盲目“补脑、滋补、提神”,急于求成反而可能是徒劳。要缓解脑疲劳,保持清新的头脑,唯有均衡营养,合理作息,平常心态,这才是关键。
误区:滥食核桃补脑导致滑肠
高考临近,一些厂商打着缓解脑力疲劳、提高智商的幌子,来误导消费者。有些家长盲目选购使用保健食品,给考生健康带来隐患。最近,国家食品药品监管局明确发布消费提示:国家从未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品;有些保健食品原料不太适合考生使用。国家批准的缓解疲劳的保健食品,主要是适用于体力疲劳的人群,目前尚没有缓解脑力疲劳的保健食品问世;改善记忆的保健食品,有一定的改善记忆的功能,但是世界上还没有能够提高智商的保健食品。也因此,不少家长又陷入了迷茫:“那该怎么办?还能给孩子吃什么? ”
一些家长放弃保健品,热衷于食补,每天给孩子补核桃。没想到,孩子竟然拉肚子。对此,华东医院营养科主任孙建琴教授表示,虽然核桃能补脑,但也不能过量。因为核桃中含油脂较多,吃多了容易滑肠,出现副作用。此外,如果一味给孩子过量吃此类坚果,反而会缺乏维生素和膳食纤维。
建议:合理作息均衡膳食“养脑”
交通大学医学院营养专家蔡美琴教授提醒,坚果类富含卵磷脂有助于刺激神经细胞,但在临考复习期间无需特别“恶补”。对于缓解脑力疲劳,专家认为,合理作息和均衡膳食最重要。考生在复习期间学习和休息时间应合理分配,劳逸结合。均衡膳食包括每日摄入五类食品:粮谷类、鱼肉蛋奶类、蔬菜、水果、坚果类。家长每天保证考生摄入至少25种食物。注重心理上的放松。除此之外只要不过量,孩子想吃什么都可以。
蔡美琴教授再三提醒家长,保持心情愉悦非常重要。在饮食方面,每天一杯牛奶、一只鸡蛋,消化不好的考生可以适当喝些酸奶,就足够了,完全没有必要“大补特补”。本来临考期间,考生食欲就可能下降了,家长可以准备一些酸酸甜甜的食物增加孩子食欲,在营养方面只需遵照原先饮食规律即可。最平常的饮食规律才是孩子最适应、最保险的。
误区:浓茶人参进补影响睡眠
为了让孩子抓紧一切时间复习迎考,避免犯困提不起精神,有些家长到药店采购人参、西洋参、枸杞子、冬虫夏草、灵芝等滋补中药,在备考期间为孩子进行调补。其实,这样的短期、盲目进补很不妥当。中医学认为,进食补剂必须坚持“虚则补之”的原则,且不同的补虚药都有一定的使用宜忌,使用不当还会产生不良反应。如:大量地长期服用人参,可以产生头晕、失眠、抑郁、血压升高的“滥用人参综合征”,并且有促进性早熟的副作用。还有一些考生都会去喝一些提神的饮料,比如:浓茶、咖啡等。但其实,这些饮料中含有咖啡因,具有兴奋神经的作用,过多饮用,可能会兴奋,影响规律性睡眠和休息。因此,在高考冲刺最后阶段,还应慎重选用。
提醒:最后几周要调好生物钟
营养专家一致认为,在最后几周,不要再给孩子过分“提神醒脑”。加班加点熬夜复习在临考前已不再适用,反会适得其反,造成大脑疲劳、记忆力下降。在应考复习阶段,充足的高质量睡眠相当重要,注意保证考前孩子正常作息。最好晚上11点前就入睡,每天至少保证8小时睡眠。只要调整好生物钟,充足的睡眠自然可以缓解孩子在复习时的疲劳。
对于由于紧张带来的入睡困难,除了调节好心理状态、放松心情之外,临睡前还可适当吃一些安神、容易消化的食物,比如:牛奶、酸奶、面包等,但最好在睡前一小时,因为临睡前吃得太撑,反而会使胃肠不易消化,影响睡眠质量。孙建琴主任强调说,上火麻辣的食物不能吃,容易产生刺激,不利入睡。还有一些家长以为要给孩子多吃一点有营养的食物,就不断给孩子吃虾、甲鱼等高蛋白食物,这些也不利于消化,反而影响睡眠质量。
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