木糖醇可以治糖尿病吗
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不少糖尿病患者,将木糖醇当成是糖的替代品。总认为热量不高,可以多吃。但其实,它也不仅会影响到胰岛素,还会导致冠心病高发,糖友最好适可而止。
在许多糖尿病患者心目中,木糖醇既有甜味,热量还很低,多吃些没关系,甚至出现了“木糖醇能治糖尿病”的说法。但其实,这种观点毫无科学根据,因为木糖醇和葡萄糖都是碳水化合物,它确实有热量低的优点,但并非对胰岛素没有影响。
木糖醇在代谢初始,可能不需要胰岛素参加,但在代谢后期,就会需要胰岛素。而且,木糖醇本身还有两个缺点:一是木糖醇摄入过多会升高甘油三酯,促发冠状动脉粥样硬化,糖尿病患者本身就是冠心病的高发人群,因此不宜多吃;二是木糖醇进入消化道,不被胃酶分解就直接进入肠道,吃多了会刺激胃肠,可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%,容易在肠壁积累,易造成渗透性腹泻。
需要提醒的是,糖尿病患者切不可因为“木糖醇无糖”而不限制饮食总量。比如,添加木糖醇的“无糖”糕点,即便没有蔗糖,也是高热量食物,吃得多了对餐后血糖影响很大。
其实,糖尿病患者在控制饮食总量的基础上,适量吃点木糖醇食品也是可以的。但决不能因为它热量低就毫无禁忌地摄入,以中国人的体制而言,一天摄入木糖醇总量应不超过50克。
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