更年期如何补钙 4个原则2款食谱巧搭配
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更年期会出现很多的问题,比如说脾气暴躁啊,抑郁啊或者是多疑失眠等等的一些问题。所以更年期要注意一些调理的方式和方法。更年期如何补钙的呢,下面的这些补钙原则是不错的选择,一起来看看吧。
1.早补优于晚补
妇女体内的钙质从40岁前后开始就“支出”大于“收入”了,因此,一般从此时开始就应该补钙。而对骨质疏松症的预防也相应地从更年期前就应加以重视了。
2.注意饮食补钙
人们每天都要进食,要注意选择食物的种类,尽量利用含钙量高的食物,有意识地从中得到钙的补充,并长期坚持。饮食是可以起到很好的补钙的作用的,要注意合理的搭配食物,这样可以起到很好的作用。
3.补钙药物的选择传统的葡萄酸钙
传统的葡萄糖酸钙,因其含钙量太低,已很少使用。目前推荐的是碳酸钙和葡萄糖醛酸钙。
4.注意摄入时机
牛奶中含钙量最高,食入后肠道对钙的吸收在餐后3-5小时即能完成。尿液中钙的排出,主要是从血液中转入尿液,夜间入睡后空腹时排的尿钙,则几乎完全来自骨钙的丢失。故睡前喝牛奶较为适宜,同时,睡前喝牛奶还能改善睡眠。牛奶可以有主意消化和吸收钙质,同时具有安神的作用,对于更年期失眠也有好处。
更年期补钙食谱
芝麻酱拌菠菜
营养评价:
芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。
菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙冷菜。芝麻酱和菠菜的搭配可以起到很好的补充维生素和钙质的作用,对提高骨质健康有好处。
材料:250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油。
做法:
1、菠菜洗净去老叶,根部保留。
2、麻酱加少许热水稀释后跳入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。
3、锅中加入适量的水烧开,加入一勺盐(使青菜根嫩绿)。
4、放入菠菜根部断生,然后转向叶子,20秒即可。
醋溜小油菜
营养评价:
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。
此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。油菜的维生素和钙质丰富,经常吃的话可以起到很好的补钙的效果呢。
材料:小油菜500克。
调料:色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克。
做法:
1.将小油菜清洗干净,切段装盘待用,热锅放油,爆香葱姜末。
2.倒入小油菜煸炒,放入精盐,醋,酱油。
3.翻炒均匀后,用水淀粉勾芡,淋入花椒油,出锅,装盘即可。
关于更年期应该如何补钙的这个问题,大家都知道了吧,可以看出的是补钙要注意合理的方式和方法,上面的这些补钙方法可以起到很好的保健的作用,可以通过饮食来调理,注意药物的相互搭配,这些小常识都是要特别注意的。
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