孕妇适合吃什么燕窝?
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孕妇适合吃什么燕窝?
燕窝可分为官燕(白燕)、黄燕和血燕。在怀孕的不同时期,孕妇适合吃的燕窝也是不同的。
怀孕初期,孕妈妈最关心的就是安胎养胎了!这时适合吃官燕。官燕是金丝燕第一次筑巢时的燕窝,此时金丝燕喉部储存着大量粘液,因此形成的燕窝质地纯,没有羽毛等杂质,是燕窝中的上品。
燕窝富含各种氨基酸、钙、磷等矿物质、以及蛋白质成份含量的生物活性分子等,可以滋阴润肺、补中益气,食用可促进胎儿脑部发育,对于孕妈妈本身也是极好的补品!
孕中期和孕晚期,此时胎儿已经成熟,孕妈妈吃黄燕就好!燕窝存放时间稍长,被氧化后,就会略带黄色,称为黄燕,这是比较自然的燕窝,食用安全又补益!颜色非常白的燕窝,很可能是不法商家为追求效益,使用漂白剂等物质漂白而成,建议孕妈妈一定要小心。
孕妇适合吃什么燕窝之禁忌
需要注意的是,孕期妈妈们最好不要食用血燕!虽然血燕中含有不少矿物质,比较珍贵!但是血燕具有活血补血的作用!因此孕妈妈最好不要食用!
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