吃什么能调养五脏六腑 五种食物有奇效
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五脏六腑作为人体非常重要的器官,需要好好的保养。那么我们平常生活中如何调养好五脏六腑呢?可以试试用食物疗法。
吃什么食物调养五脏六腑?
坚果
生的、未腌渍过的坚果营养物质丰富,能够为身体提供高能量,也无需加工。如果可能,可以在水中浸泡以激活坚果,待第二天使用,被激活的坚果开始了发芽过程,增加了坚果的营养价值,并且更易被身体吸收。
酸奶
吃早餐的时候在沙拉或者是咖喱食品上加一点酸奶,就可以为人体提供大量的钙和益生菌。益生菌能够帮助促进内脏内的微生物群发生变化,提高身体免疫力,助肠道健康,还能助消化,帮助对抗疲劳。
三文鱼
三文鱼富含欧米咖-3脂肪酸,能够降低胆固醇,减少患心脏疾病的危险。同时还富含蛋白质、维生素B6、烟酸和核黄素,对心脏极为有利。
蘑菇
一杯蘑菇汁提供的铁含量占一天饮食中的一半,铁对于运输血液中的氧极为有用。蘑菇能够提高体内的铁含量,促进血液中的细胞运输氧的能力,激活器官,促使器官高效运行。
菠菜
菠菜富含铁、镁和钾,菠菜内的镁和钾能够促进胃肠消化,调解神经和肌肉组织功能。
五脏六腑的调理药膳有哪些?
健脾药膳--白术猪肚粥
白术30克,槟榔10克,猪肚1只,生姜少许,粳米60克。将猪肚洗净,切成小块,同白术、槟榔、生姜煎煮,取汁去药渣,入粳米同煮成粥。猪肚捞出切块或片蘸麻油、酱油佐餐。早晚各服一次。适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽等,具有补中益气、健脾和胃的功效。
补肺药膳--羊肺汤
羊肺1具,杏仁9克,柿霜、绿豆粉、酥油各30克,蜂蜜60克。先将杏仁去皮后研成细末,同柿霜、绿豆粉、酥油装入碗内,倒入蜂蜜后边调边加清水少许,至以上五味和匀成浓汁待用。羊肺用清水冲洗干净,挤尽血水,将药汁灌入羊肺内,装入容器,加水约500毫升,隔水炖熟,取出羊肺入碗,注入汤汁即成。食肺喝汤,佐餐食用。具有滋阴清热、益气养血、止咳平喘之功。适用于久病体虚、阴虚内热、虚火灼肺、宣降失常之肺痿咳嗽、痰黏稠、多白沫、精神疲乏、形体消瘦、心悸气喘、口唇干燥等。
养心药膳--龙眼肉粥
龙眼肉15克,红枣3~6枚,粳米60克。先将粳米淘洗干净,龙眼肉、红枣洗净,同煮粥。早晚各服一次。此粥具有养心安神、健脾补血之功效。常用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、贫血,脾虚泻泄、浮肿,以及神经衰弱、自汗、盗汗等。
提示:用量不宜过大,须热服。风寒感冒、恶寒发热或舌苔厚腻者忌用。
调理五脏六腑吃什么最好?
养肾最好的食物
黑色食品,特别是黑豆,黑芝麻,晚上吃为好。
养肺最好的食物
白色食品,特别是大白萝卜,白萝卜只有生吃才能养肺,切记。什么时候吃都好。
养心最好的食物
红色食品,特别是红豆,可以是红豆豆沙包、红豆粥、红豆豆浆。早上吃好。
养肝最好的食物
生吃绿色食品,特别是绿豆汤,把绿豆放水里煮,当水开了以后再煮7~8分钟,然后喝水,不是我们习惯的把绿豆煮烂,绿豆煮烂后会失去养肝的功效。切记,晚上吃为好。
养脾最好的食物
黄色食品,特别是黄豆,可以是豆浆、豆腐、豆腐干,都是上等的养脾佳品,在西方的医学界把黄豆列为劣等蛋白,认为黄豆的蛋白质很难吸收,这个观点只适合西方,对国人来说,黄豆是非常优质的蛋白质,原因是西方很少吃大米,而中国人是以大米为主食的,当黄豆的蛋白质和米饭一起,就是绝佳的蛋白质。什么时候吃都好。
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