脐橙催熟染色 连水果店老板也不推荐买
本文已影响9.35K人
本文已影响9.35K人
近日,国内多家媒体报道了果农将赣南脐橙催熟上色打蜡后出售的新闻。我市有出现这种打蜡上色的脐橙吗?昨日,记者走访了市区多家水果店,同样发现了颜色橙黄发亮的脐橙。而据业内人士表示,脐橙成熟时期应为11月到次年1月,这个时候的脐橙,一般是呈现青黄相间的颜色。
【市场】
颜色橙黄发亮的脐橙
水果店老板也不推荐买
近段时间,市区水果市场上,脐橙的身影多了起来。但近日,国内多家媒体曝光赣南脐橙不顾“金字品牌”,早在9月便偷偷收购青果,然后催熟、染色、打蜡,推向市场牟利。这样的新闻让不少市民产生忧虑,还能购买脐橙吃吗?
昨日,记者走访了市区多家水果店,其中不少水果店都售卖有两种脐橙,一种表皮青黄交接,虽然卖相不是很好,但脐蒂青绿,看起来挺新鲜的;另一种则光鲜亮丽、橙黄诱人,但脐蒂则显得干枯泛黄。
“这两种橙子都是江西赣南的。”市区芦坪路一家水果摊的老板见记者在挑选水果,主动介绍称,“如果你是买来自己吃,还是买那种偏绿的比较好,别看它没有(橙黄色的)那种好看,但比较甜。”为什么橙黄色的颜色好看却不好吃呢?该老板并不讳言:“黄色的打了蜡,这种带绿色的才是新鲜的。要是送人可以买黄色的,自己吃还是买这新鲜的好吃。”而价格上,青绿色的赣南脐橙约4元钱左右,橙黄色的赣南脐橙则要贵上近一倍。
【业内】
脐橙要到下个月
橙皮才会完全变黄
据业内人士介绍,脐橙成熟时期应为11月到次年1月。现在仍处于青黄交接期,还没完全转黄,一般来说,现在的脐橙一般表皮都是半青半黄。外表橙黄亮堂的,可能被染色打蜡了。
赣州市果业局工作人员日前也向媒体表示,赣南脐橙是国家地理标志保护产品,每年都由赣州市统一确定采摘期,今年是定在本月15日。但采摘期确定在这一天并不是说脐橙就已是黄澄澄了,实际还是偏青,但脐橙果肉已成熟,已达到食用的标准。橙皮要完全变黄,还要等到下个月。
而部分商贩为提前上市牟利,采购了青果在当地经过催熟、染色、打蜡再贴上赣南脐橙的标签出售。催熟剂含有乙烯利,原则上不能用于橙子上,长期吃这种橙子对人体有害。而给橙子染色无论用的是工业染料还是食用色素,都是不允许的,一旦染料用量过大,不排除色素有渗透进果肉的可能。
如何辨别脐橙是否被染色呢?业内人士表示,最直接方法就是看橙蒂。若橙蒂是青绿色的,表示果实没有被催熟;若橙蒂干枯,且一触碰就容易掉落,则肯定是被催熟的。
学校推荐学生买三无平板电脑
水果竟也能熟吃 看看熟吃的独特功效吧
常吃橙色的水果和蔬菜快速瘦腹
身体不适 推荐水果养生法
男生染发颜色推荐 红色系染发洋气显白
甜美口红推荐 果汁染唇液推荐
脐橙怎么看是催熟 脐橙如何看是催熟
喝酒也能美容?推荐养颜美容的水果酒
最补钙的10种水果(柚子/葡萄/苹果/猕猴桃/枇杷/脐橙)
吃水果也要选季节 最适合秋季食用的水果推荐
橙子太光鲜有猫腻 如何识别染色橙子
推荐适合老人吃的10种水果
女人缺铁脸色差 推荐8种补铁的水果
男生流行染发颜色 男生染发颜色大推荐
奔驰的SUV推荐 买不起大G也可以买这些奔驰suv
奔驰的SUV推荐 买不起大G也可以买这些奔驰suv
催熟剂催熟反季水果慎吃 冬季应季水果才是首选
如何挑选脐橙?怎样才能挑选到好吃的脐橙
猕猴桃如何快速催熟 推荐3种方法
想要防衰老 推荐抗衰十大紫色蔬果
睡不着怎么办 吃吃水果催催眠
与朋友抢着买单不成 顾客迁怒饭店老板反被打伤
艳而不俗的连衣裙店铺推荐
教您5招辨别染色橙子
奶水不足怎么办 常见的催乳食谱推荐
男生染发发色推荐 红色染发吸睛显个性
肾功能不好能吃啥水果 推荐五大益肾水果
胸小≠没奶水 四款催乳食谱推荐
韩国柑橘被染色 染色水果或重金属中毒
适合老人的水果 推荐梨子和香蕉
橙子有多少种:五个(甜橙、血橙、脐橙、冰糖橙、红橙)
产后奶水不足 推荐民间催奶小偏方
大连市开展赣南脐橙市场排查行动