大妈当街捞地沟油 论地沟油的四大危害
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微博网友@画痴張_ 爆料:2月26日,簋街一女子当街捞地沟油的。 近日,在北京街头,一大妈竟然当街捞起了地沟油,只见一桶桶令人恶心的地沟油被捞起,而路上的行人却只是冷眼旁观,无人举报,也无人制止,让人心寒!
照片中,一名女子带着头巾看不清脸,正低头用大勺子在下水道中捣鼓着,网友表示,“捞了快一桶了,希望不是用来炒菜。”
据悉,有淘者从下水道里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”,最终通过低价销售,重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品,其主要成分仍然是甘油三酯,却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
延伸阅读:地沟油的危害
1.消化不良
在炼制“地沟油”的进程中,动植物油经污染后发作酸败、氧化和分化等一系列化学变化,发生对人体有重毒性的物质;砷,就是其间的一种,人一旦运用砷量无穷的“地沟油”后,会致使消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等表现。
2.拉肚子
“地沟油”的制作进程注定了它的不卫生,其间富含的很多细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道,轻者会引发大家拉肚子,重者则会致使大家恶心、吐逆等一系列肠胃疾病。
3.腹痛
“地沟油”中混有很多污水、废物和洗涤剂,通过地下作坊的露天提炼,根本无法除去细菌和有害化学成分。一切的“地沟油”都会含铅量严峻超支,是个不争的现实,而食用了含铅量超支的“地沟油”做成的食物,则会致使剧烈腹疼痛、贫血、中毒性肝病等表现。
4.胃癌与肠癌
令人作呕的炼制进程,是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、饭馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去掉臭味而流到食用油商场的成品油。潲水油中富含黄曲霉素、苯并芘,这两种毒素都是致癌物质,可以致使胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。
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