秋冬喝梨汁的5大功效及做法
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梨子,是秋季最佳当季水果之一,它可以直接吃,也可以把梨子榨成汁,梨汁很适合老人、小儿食用,下面我们来看看秋冬喝热梨子的5大好处及梨汁的做法。
秋冬季养生喝热梨汁5大好处
好处一:有助肾脏排泄
梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿 病和关节炎。
好处二:促进食欲,助消化
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
好处三:防癌
研究人员对吸烟者进行试验,让他们在四天内连续吃750克梨子,然后测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-烃基芘含量。结果发现,吸烟6小时后吃梨,人体血液内1-烃基芘毒素会经尿液大量排出;如果不吃梨子1-烃基芘毒素排出量很少。而且加热后的梨汁含有大量的抗肺癌物质多酚,给注谢过致癌物质的小白鼠喝加热梨汁,小白鼠尿液中就能排出大量的1-烃基芘毒素,从而可以预防癌症。
好处四:润肺清燥、止咳化痰、养血生肌
梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
好处五:促进胃肠蠕动
梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
山楂梨汁的做法
原料:秋梨1个,山楂10个,白糖适量。
制作方法:
1、山楂去核洗净,放入碗中待用。
2、秋梨去皮、去核并切成小块,与山楂一起榨成汁倒入杯中。
3、将白糖放入山楂、秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用。
营养小秘密:
梨和山楂是秋冬季的时令水果。 如果咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效。配合山楂,一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,消食和中,增进胃肠功能。
糯米梨汁的做法
原料:雪梨2个、糯米100克、冰糖适量
制作方法:
1、将雪梨去核捣碎,然后去渣留汁。
2、把洗净的糯米和冰糖放进雪梨汁中同煮成粥即可。
适合人群:1岁以上的宝宝
营养成分:雪梨营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖以及多种维生素和矿物质,生吃可以去火,煮着吃可以润肺。这款梨汁糯米粥就具有清热解毒、消食和胃的功效。
上面为大家介绍了喝热梨汁的5大好处及梨汁的做法,但是要注意脾虚便溏、风寒咳嗽的人不适合喝梨汁,糖尿病者也不适合喝梨汁。
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