大枣银耳枸杞茶的做法
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大枣银耳枸杞茶的做法
材料:银耳30克,大枣20克,枸杞子一小把。
做法:1、大枣用水洗净备用;
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用;
3、泡发的银耳用手掰成小块;剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好);
5、枸杞洗净备用;
6、银耳放入高压锅中,加适量水;
7、放入大枣。封闭高压锅煮1小时;
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
做大枣银耳枸杞茶的注意事项
1、选银耳时候一定要选择白色微黄的,朵大体轻且有光泽的。
2、银耳汤也可以用普通锅煮,时间要长一些,煮出粘稠的感觉即可。
4、银耳大枣枸杞汤,可以趁热喝,也可以放入冰箱冰镇后喝。
5、注意银耳泡发后量是很大的。
6、银耳性良,三伏天谨慎服用。
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