吃水果养生法要先看体质
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天气闷热特别易让人感觉口渴,莉玟下班途中忍不住买了一杯西瓜牛奶消暑,没想到晚上经痛伴着“好朋友”报到,她不是拉肚子频跑厕所,就是在床上翻来覆去、冷汗直冒睡不着……
台北市立联合医院中医院区中医师杨素卿指出,体质虚寒的人喝多寒性的西瓜汁易腹泻,妇女还可能出现白带。一般而言,体质湿气较重、四肢易冰冷、有白带的妇女、元气较虚的老人、易腹泻者,太阳下山后因阳气不足,体内阴性较多,所吃的米饭水又属阴,不宜再吃大量水果,以免湿气凝于体内,不但食物及水果不易消化,反而会闹肚子、胀气、膝盖及腰部关节酸软;有些人隔天晨起,身体及手指还会僵硬、四肢冰冷或麻痹,整个人觉得沉重万分。
尤其是不少女性为减肥不吃米饭,每餐以水果、青菜当主食,搞得面色萎黄易疲倦,说话有气无力,也让身体愈来愈虚寒。到底该怎么吃才能调整体质,就让中国医药大学北港附设医院中医部主治医师杨淑媚、台北市立联合医院中医院区中医师杨素卿,和振兴复健医学中心营养治疗科营养师余璧如,带你检视各式补身说法,教你正确补气之道。
1、樱桃补血,多吃却会中毒?
正解:YES!
樱桃味甘性温,有“水果中钻石”之称,含铁量高,缺铁性贫血者吃樱桃能改善贫血情况。其次,樱桃可补气血,舒筋活络,体质虚弱、疲劳倦怠、食量小者,也适合食用,同时对体质虚弱、风湿疼痛的患者很有帮助。
但要小心,有人去卖场买一箱樱桃当零嘴吃,吃多也会上火。此外,樱桃含有铁、氰,若过量摄取,会引起铁或氰中毒。万一吃后感觉不适,可喝甘蔗汁清热解毒。
2、寒性体质的人,吃榴梿能缓解经痛?
正解:YES!
榴梿有“水果之王”之称,属温热性水果,对于虚寒女性的痛经有缓解之效。寒性体质的人吃榴梿可活血散寒,改善腹部寒凉及治疗腹泻,但也因富含脂肪、热量高,肥胖、热性体质者及高血压患者不宜多食。此外,吃榴梿后不可饮酒,以免肠胃不适。
3、脾胃虚寒,不宜喝甘蔗汁?
正解:YES!
中医来看,甘蔗解热生津、润燥滋养、利小便、通便、治反胃呕吐。生甘蔗汁能解清热、助消化、解酒,但脾胃虚寒者不宜饮用,因其较甘寒。但甘蔗汁一经煮热,其性转温,具有滋养保健功效,反而有利于脾脏运作。要注意的是,甘蔗剖面发黄、味酸,有霉味和酒糟味时不宜食用,以免中毒。
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