桂皮有什么营养价值?
本文已影响1.49W人
本文已影响1.49W人
桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮;在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前,桂皮在我国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。
功效:桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。据英国《新科学家》杂志报道:桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力,大大加快葡萄糖的新陈代谢。
每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉,对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。桂皮含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用,而且能增加前列腺组织的血流量,促进局部组织血运的改善。中医人为,桂皮性热,具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。
适合人群:一般人都可食用。
适用量:每次一小块(约5克)。
温馨提示:受潮发霉的桂皮不可食用。用量不宜太多,香味过重反而会影响菜肴本身在味道。桂皮香气浓郁,含有可以致癌的黄樟素,所以食用量越少越好,且不宜长期食用。桂皮性热,所以夏季应忌食。桂皮有活血的作用,孕妇少食。
蚕豆有什么营养价值
咖喱有什么营养价值?
桂圆肉怎么保存好 桂圆肉营养价值有哪些
茄子有什么营养价值
发菜有什么营养价值
石榴有什么营养价值
带鱼的营养价值是什么
孜然有什么营养价值?
鲜枣有什么营养价值
味精有什么营养价值?
茄子有什么营养价值?
高汤有什么营养价值?
哈密瓜有什么营养价值
香菜有什么营养价值
牛肉有什么营养价值
茭白有什么营养价值
酱油有什么营养价值?
生蚝有什么营养价值
甲鱼有什么营养价值
南瓜有什么营养价值
腐竹有什么营养价值
干丝有什么营养价值
花生有什么营养价值?
蓝莓有什么营养价值
蜂蜜有什么营养价值
桂鱼有什么营养价值 桂鱼营养价值简述
什么茶最有营养价值
猪油有什么营养价值?
肉桂的营养成分 肉桂的营养价值
薏米有什么营养价值
鸭肉有什么营养价值?
玉米有什么营养价值
黑豆有什么营养价值