榴梿的营养价值是什么?
本文已影响1.65W人
本文已影响1.65W人
榴梿含丰富蛋白质和脂类,对身体有很好的补养作用,还含有多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等。广东人更将榴梿的营养价值推到了极致,“一只榴梿三只鸡”的说法在当地广泛流传。《本草纲目》中记载,榴梿“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气”,用它煮汤,果肉化入汤中,又香又甜,可健脾补气,补肾壮阳。因此,广东人常在病后、产后用榴梿补身。
“我身边的人都是不吃榴梿则已,一吃必然上瘾。”爱其者赞其香,厌之者怨其臭。可吃上一次后,便欲罢不能了。“这主要是因为,榴梿中含有多种维生素,香味独特,这会刺激人的味蕾,让人对其产生依赖。此外,榴梿果肉黏性多汁,绵软嫩滑,独特的质感让人回味无穷。”冯奇瑞说道。
“榴梿固然好,但吃起来还是要适度,泰国卫生部就曾劝告民众,一天最好不要吃超过两瓣榴梿,大约100克左右。”专家提醒道,榴梿中含有大量的果糖,如果吃得过多,很容易上火。“我在泰国生活过一段时间,当地人吃完榴梿后,总要吃上个山竹来中和一下。”专家介绍。此外,榴梿中富含的纤维素在胃中会吸水膨胀,过多食用会阻塞肠道,引起消化不良和便秘。冯奇瑞说,在吃完榴梿后最好喝点淡盐水,帮助榴梿在胃肠中正常消化。榴梿性质热而滞,癌症患者、虚火旺、口干面红、感冒、患皮肤病的人最好不要吃榴梿。又因榴梿中含有较高的糖分,因此糖尿病人和高血压病人也不宜食用。
专家介绍,挑选榴梿也有讲究,榴梿裂口说明已经完全成熟了,未裂口的香味还不太浓郁,果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩。最后,要闻闻榴梿的气味,如果一股酒精味,说明已经熟过了头或者坏了,就不要购买了。专家冯奇瑞提醒道。
石榴有什么营养价值
罐头的营养价值是什么
吃鱼的营养价值是什么
石榴的营养价值有哪些
榴梿煲鸡的3大营养价值 想吃就吃!
女人吃石榴的好处 石榴的营养价值
生菜的营养价值是什么
榴梿的营养价值有哪些 榴梿一次吃多少为宜
什么颜色的石榴石最好最有价值
泰柚的营养价值是什么
红石榴和白石榴哪个营养价值高 营养价值都挺高
人奶的营养价值是什么
石榴的营养 石榴的药用价值有哪些
莲子的营养价值有哪些
笋瓜的营养价值是什么
莲雾有什么营养价值
莲雾的营养价值
雪莲果的营养价值
番石榴的营养价值和吃法
大豆的营养价值是什么
榴梿的营养价值及禁忌有哪些
莲藕乳鸽汤的营养价值
榴梿不能和什么一起吃 榴梿怎么吃最有营养
榴梿有什么营养 榴梿的营养价值
乳酪的营养价值是什么
来月经可以吃榴梿吗 榴梿的营养价值有哪些
番石榴的营养价值
吃榴梿的好处功效与作用:水果之王榴梿营养价值
甜枣的营养价值是什么
金枕头榴梿的营养价值有哪些
榴梿的营养价值有什么呢 吃榴梿有什么好处呢
榴梿的营养功效 榴梿怎么吃
水果之王榴梿的营养价值高吗