教您自制八款柠檬水
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柠檬含有丰富的维生素C、糖类及其他矿物质等,柠檬又作为女性美白的圣品,深受女性的欢迎。喝柠檬水是柠檬最常见的食用方法,所以小编今天要教你如何自制柠檬水。
1.柠檬醋
柠檬14个、米醋2000ml、糖300g。柠檬用盐搓洗干净,抹干净,切片。准备米醋、黄糖,一层柠檬一层糖这样放,然后倒入米错。
2.柠檬菊花茶
柠檬20g、冰糖10g、菊花4朵、蜂蜜适量。柠檬用盐搓洗干净,再切片。杯中放入菊花和冰糖。再加入柠檬片。注入开水后,稍凉后加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
3.柠檬可乐冰
备柠檬,可乐及冰块。将可乐倒出,将柠檬切片下杯。加入适量冰块即可。
4.绝明柠檬茶
决明子0.5大匙、柠檬0.25个。柠檬洗净切片备用,将切片柠檬片与决明子放入杯中,冲入刚煮沸的开水至八分满,盖上杯盖焖5分钟即可。
5.柠檬枸杞茶
柠檬1500g、蜂蜜500g、冰糖800g、枸杞200g。柠檬用盐搓洗干净,切片。准备玻璃坛子,清洗,擦干水分,放适量冰糖和蜂蜜。铺上一层柠檬、然后放入适量枸杞、冰糖、蜂蜜,一层一层地放入,盖好盖子,在坛沿里倒入纯净水,蜜上三天就可以食用了,直接吃柠檬片已经很甜了。
6.蜂蜜柠檬水
柠檬半颗、凉开水1500ml、蜂蜜3汤匙(50ml)、冰糖25克。柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。将冰糖放入水中煮开,导入容器中放凉。水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
7.柠檬薏米水
薏米250g、柠檬2个、蜂蜜或者冰糖适量。薏米先过一道水,清洗干净后浸泡三个小时候左右,泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时,用电饭煲的煲汤键,等把水熬到淡奶白色并有些稠时就可以了。柠檬用盐水洗净切片,去籽,关火后静置,凉至60度以下时把薏米水盛入容器,加切片的柠檬,蜂蜜适量拌匀即可。
8.柠檬姜茶
柠檬3个、生姜80g、白砂糖220g、盐。柠檬用盐使劲干搓,清水冲洗干净。切片,置入干净的盆中,生姜切片,与柠檬片混合。白砂糖加入生姜、柠檬片中,充分拌匀。砂糖颗粒融化,充分腌渍进生姜、柠檬中。密封罐提前用水煮沸,晾干至无水分。做好的柠檬姜茶装入瓶中,密封好,最好冷藏一夜再冲饮。
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