坐月子应该怎样喝汤?这样喝汤才叫对
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中国人对于喝汤向来都是情有独钟的,特别是对于孕产妇,大家似乎都有这样的一个共识:喝汤!喝汤!喝汤!
刚生完宝宝,家人们大大小小保温瓶集体出动,为新妈们煮了许多“十全大补汤”。有些产妇明明营养已经够了,但是家人总是熬各种“十全大补汤”,最后你懂的,胖!!!
其实,月子喝汤是好的,但是要科学喝汤,这些注意事项请大家看好咯。
产后为什么要多喝汤?
我国民间有产后多喝汤的习惯,以滋生津液,调和气血而化生乳汁。
产妇分娩时又消耗大量体力,急需补充营养物质。乳汁的主要成分是水及丰富的蛋白乳素的合成提供丰富的氨基酸,为乳汁的分泌准备充足的水分和营养物质,有利于乳汁的分泌和产后恢复。
一般来说,产后第一天应进流质食物,如糖牛奶、鸡蛋汤、米酒、蔬菜汤等;第二天可进一些半流质食物,如稀粥、面汤等,同时可喝一些鲫鱼汤;第三天可喝营养丰富的荤汤,如鸡汤、肉骨汤、猪蹄汤、肉丝蛋花汤、鲫鱼汤、桂元红枣汤、黄花猪蹄汤、猪蹄花生汤等,这些以荤为主,鲜美可口的汤,可补充营养,增加水分,促使乳腺分泌出足量优质的乳汁,有利母婴身体健康。
产后恢复喝什么汤好?
花生猪蹄汤
原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
功效:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
黄芪炖鸡汤
原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
功效:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
猪蹄通草汤
原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。
做法:将以上3味共同加水煮汤。
功效:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后缺乳。
产后科学喝汤注意事项GET
不宜在产后大量饮汤
很多新妈在产后1-2天就能开始喝汤,这其实是不科学的。产后1-2天内机体组织中潴留的水分迅速返回循环,使血容量增加,在这种情况下,大量饮汤会加重心脏、肾脏的负担。同时,新生儿需乳量少,而多饮汤有催乳作用,可导致乳汁淤滞而引起乳房胀痛,若处理不当易发生急性乳腺炎。因此,分娩后一周内产妇饮汤宜适量。
产后补血别靠大量喝汤
有些贫血的产妇,以为靠喝汤就可以补血,因此就大量喝补汤。其实,一天喝2-3碗就足够,可多选择带汤的菜肴,如鱼汤、去皮鸡汤、羊肉汤、牛肉汤、瘦肉汤、鸡蛋汤等,既可补充水分,又可摄人营养,还能促进乳汁分泌,保证母乳喂养的顺利进行。另外适当进食一些如阿胶、红枣、红糖、猪肝、猪腰等对补血很有疗效,坐月子期间可吃3-5次。
产后不宜大量喝高油脂汤水
产后,家人会熬各种老母鸡汤、猪蹄汤、肥排骨汤等,这些很有营养,对产后恢复有帮助,但是过量饮用会产生油腻感,影响食欲,并导致发胖。还有婴儿对高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹泻。因此,产妇应饮蛋花汤、鱼汤、豆腐汤、瘦肉汤、蔬菜汤、面汤及米汤等,以满足母婴对营养素的需要。
只喝汤不吃肉也不对
汤虽然比较有营养,但是90%多是水分,如果单单靠肉类去熬出营养,那真的是少之又少,肉汤里的营养含量还不到肉原料的10%。因此,妈咪们在喝汤的同时不要忘记也要吃点肉噢!光喝汤不吃肉营养会跟不上,尤其是母乳喂养的妈咪们,还要多吃一点肉。
产后汤水不能放盐,是错的。
什么?喝汤不放盐怎么咽下去?但是真有一些产妇酱紫做。其实,产妇在生产时会将体内的水跟钠大量排出。如果产后吃太多没有盐的食物造成产妇出现低钠血症,而且没有味道的汤水也会影响产妇食欲跟心情。
多喝一些富含蛋白质汤品
产妇应该多吃一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养的汤,如瘦肉汤、新鲜血汤、蔬菜汤和水果汁等。这样,不仅可以满足自身和宝宝的营养需要,还可防治产后便秘。
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