为自己打造的运动储备
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所以,不妨尝试一下自己动手准备运动零食。
运动饮品——乳清西米露
准备时间:2-3分钟
制作时间:10~12分钟
材料:西米50克、牛奶200毫升、纯乳清蛋白粉20克、草莓2枚
方法:
1.将草莓洗净切片,备用。
2.洗净西米,放入沸水中,边煮边用勺子搅拌,防止西米粘锅底。煮到西米半透明(中心还有点白)时,关火,盖上锅盖焖5~8分钟左右,西米将彻底变透明。
3.捞出西米,过凉水备用。
4.温水冲泡纯乳清蛋白粉,加入牛奶,倒进西米,放入草莓片即可。凉了以后放入冰箱,冰镇后味道更好。
营养点评:
西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,主要是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,形状像珍珠。西米的主要成分是淀粉,有温中健脾,防治脾胃虚弱和消化不良的功效。但热量较高,不宜多吃。
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