柠檬的营养价值有哪些?
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柠檬的营养价值极高,它不但含有丰富的维生素(如维生素C、E、A、B1、B2),以及许多人体必需的微量元素Ca、P、Fe、Zn、Mg等,还含有独特的柠檬油、柠檬酸。
明目:每天早晨喝一杯热柠水的习惯,柠檬汁的分量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁,还会起到清除体内垃圾的作用。
润喉:将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中,每天随时喝上几口。
美白:柠檬所含的丰富维生素C,可减少黑斑、雀斑发生的几率,起到美白的作用。
减肥:柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,具有减肥效果
禁忌:柠檬酸性较强,酸碱值达2.8以下,不要空腹食用,这样极易伤胃,而且使营养吸收能力下降。
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