冬季饮食养生要注意这些原则
本文已影响2.94W人
本文已影响2.94W人
冬季饮食养生要注意这些原则
1、冬季补冬不可盲目“进补”
在补冬的同时,需要注意的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。
2、冬季饮食养生以增加热量为主
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
3、冬季养生要注意补充维生素
冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。
冬天怕冷吃什么好?
1、胡萝卜
胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。把胡萝卜和洋葱洗净切片,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。
2、瘦肉
大多数女性每日摄入的铁元素并没有达到身体需要,因此在冬会特别怕冷。不想在冬季做一个冰美人,就要注意补充充足的铁元素,抵抗寒流来袭。虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易。
3、羊肉
相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,冬季养生多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
4、鸡肉
畏寒怕冷吃鸡肉。这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气血不足、虚弱等症有很好的食疗作用。
5、牛肉
牛肉性温味甘,含有丰富的维生素A、维生素B和蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐等。从中医角度来看,牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用。如果牛肉与党参、北芪做成炖汤,不仅甘润可口,补体虚、益气血,还能使人体御寒能力增强。
春季饮食养生 春季饮食遵循5大原则
冬天男人饮食进补 注意这些禁忌
健康养生要注重饮食 养生秘诀之饮食的二八定理
家用红木家具保养攻略 夏季注意除湿 冬季则要加湿
哪些饮食误区要避免 男人冬季的饮食建议
冬季减肥饮食注意 冬季减肥的好处
夏季养生该注意什么吃什么:夏季养生四原则,多吃10种食物
科学饮食 养生饮食的三大原则
家庭煮妇要注意这些饮食禁忌
冬季饮食养生 冬季进补当心五大误区
儿童冬季养生 饮食需要注意
糖尿病患者要掌握这些饮食原则
哪些饮食搭配容易被忽略 饮食上需要注意些什么
如何健康过寒冬 你需要注意这五种饮食知识
饮食养生七大误区要注意
【图】甲减的饮食禁忌 患者一定要注意遵守的饮食准则
春季养生宜养肝 谨记肝脏排毒需要注意这些
春季健康饮食小常识 孩子饮食注意4个要点
饮食养生 冬季吃哪些食物可以驱寒又抗病
男人在立秋后更应注意饮食 这些食物要多吃
冬季饮食养生原则 冬季饮食养生原则有哪些
冬季肌肤滋养需要注意哪些事项
女性饮食健康谣言盘点 这些饮食准则需要谨慎
世界上毒性最强的动物: 澳洲方水母,有毒刺细胞5亿个
实用的新版早安问候语语录43条
宫颈癌复发后会有什么症状呢
盘点女性一生的4个性欲高峰期
赵本山放狠话:离开我你什么都不是 逆袭被打脸成为影帝
不会恋爱的我们赵江月身份是什么 赵江月喜欢顾嘉心吗
西游记女儿国林志玲演什么 林志玲河神造型十分吸睛
消灭脂肪 适合减肥的六种食物
儿童脑瘫康复中心年底开业 全国首家康复外科
早期肝硬化可以治好吗
你好旧时光剧透辛锐逐步靠近林杨辛锐黑化 林杨余周周
巴基斯坦载48人客机坠毁无人生还 一名中国人丧生
医生用水泥为人隆臀 水泥也能隆臀吗
宽松T恤真的不挑身材,这样穿小肚子的男人也能驾驭,今年
生姜的十五个神奇功效