4种伤肝食物 你还在继续吃吗?
本文已影响1.49K人
本文已影响1.49K人
肝脏是需要我们来保护的,但是日常却有些食物会伤害肝脏,那么你知道到底是哪些食物吗?平常还需要吃什么来养肝呢?
肝脏是人体最重要的器官之一,担当着代谢解毒的功效。但是日常有很多食物都会伤害肝脏,下面我们就一起来看看是哪些食物吧。
伤害肝脏的食物
1、高脂食物
肝脏是脂肪运输的枢纽。消化吸收后的一部分脂肪进入肝脏,之后再转变为体脂贮存起来。饥饿时,贮存的体脂先被运送到肝脏,然后进行分解。吃太多高脂油腻食物,容易导致脂肪代谢紊乱,使脂肪堆积于肝脏内形成脂肪肝。除了少吃五花肉、肥牛、肥羊等食物,在外就餐,尽量不点油炸、油煎、香酥、干锅、水煮之类的菜肴,多选择蒸、煮、炖、凉拌的。火腿肠、腊肉、培根等加工肉制品脂肪含量也很高,尽量少吃。
2、霉变食物
研究表明,发霉的食物常被霉菌污染,产生有致癌作用的霉菌毒素(如黄曲霉毒素),对肝脏伤害最大,极易诱发肝癌。在很多人眼里,现在经济条件好了,发霉的食物离我们很远。其实不然,在梅雨季节的江南、常年潮湿的华南,很多谷物如果储存不当,两三天就可能发霉。最易受霉菌污染的食物有花生、玉米、大米、高粱和花生油。一些生活节俭的人把面包、水果等食物发霉部分去掉,剩下的继续吃,这种做法并不可取,因为霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散,光凭肉眼很难估计扩散范围有多大。
3、酒
酒精进入人体后只有10%自胃肠道排出,90%在肝脏中代谢。酒精的主要成分是乙醇,乙醇进入肝细胞后经氧化成为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性,能使肝细胞发生脂肪变性甚至坏死。因此,长期大量饮酒会导致酒精性肝病。在我国,酒精已成为继肝炎病毒后导致肝损害的第二大病因。如果酒精和肝炎病毒共同存在,两种因素会协同加速肝损伤的发生和进展。
4、半生不熟的食物
研究发现,醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和肝吸虫等寄生虫,容易引发急性胃肠炎、痢疾,可能导致肝病恶化,甚至诱发肝昏迷。食物内的寄生虫很难通过肉眼识别,最简单的方法是把食物煮熟、煮透后食用。
养肝食物
1、粗粮类食物
例如番薯,番薯含有的纤维质松比较容易消化,能够促进肠道的蠕动有助于排便,能把肝脏排出来的毒素、废物通过粪便的形式排到体外。
2、蔬菜类食物
例如胡萝卜,胡萝卜中的大量果胶、维生素A等营养元素能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪;再如小白菜,适当吃小白菜能起到养肝排毒,祛火的效果,小白菜中富含维生素、矿物质、膳食纤维等成分可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸排出体外,有利于肝的排毒。
3、水果类食物
例如葡萄,可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,增加造血机能,能够去除氧自由基,增强肝细胞活性,有利于肝脏排毒解毒。
4、茶饮类
例如柠檬茶、枸杞菊花茶等,柠檬可以疏肝、解郁,促进毒素的排泄,枸杞能提升肝脏对毒素的耐受性,也有很好的保护肝脏的作用。
5、猪血
据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,有益于肝脏排毒。当前环境空气质量不良的情况下吃点猪血可清除体内的污物,有利于维持肝脏机能。
日常生活中6种很伤胃的食物 一定要少吃这些食物
挂面长虫还能吃吗 可以继续食用
乙肝不能吃的10种食物:辣椒会加重病情(酒会促使肝癌)
二手烟的危害 如果是在食物中你还敢吃吗
7种食物最养肝护肝:蘑菇可以修复肝细胞(小白菜养肝排毒)
人死后以后 身体还是会继续做这些事你知道吗?
想吃又不敢吃 这4种食物也许可以帮你
4种食物还你清新口气
E006 你还继续打工吗?(讲到心坎上了)
4种食物滋补肝肾又养胃
男人酒后如何护肝 保护肝脏健康要多吃这几种食物
肯德基公认什么最好吃?这五种食物你都吃过吗
减肥不一定要节食 吃这几种食物还能助你瘦身
5大食物净化肝脏效果超强 生吃它还能防癌
清明节都吃什么传统食物 这三种经典美食你吃过吗
猪肝放冷冻还可以吃吗 猪肝冷冻后还能继续食用吗
男人喝酒伤肝伤胃 护肝保健品哪种好?
预防肝癌的食物 预防肝癌可以吃这4种食物
不高不帅不富的人都有了女票 你还打算继续吃狗粮?
聊了半个月的女生不主动找你了 这种情况还要继续聊吗
常吃三种食物有效对抗烟草的危害 你吃了吗?
春吃5种菜尝鲜还养生!4种食物最养护肝!健康吃货
血压高吃什么食物好 这三种食物你可以经常吃