10种蔬菜有助养肝护肝
本文已影响3.92K人
本文已影响3.92K人
蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜很多,养肝护肝可多吃以下10种食物:
1.海藻:性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
2.百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
3.胡萝卜:性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
4.西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
5.冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。
6.黄瓜:性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。
7.大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
8.荠菜:为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
9.包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
10.蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
保护肝脏吃什么蔬菜 护肝的方法
7种食物最养肝护肝:蘑菇可以修复肝细胞(小白菜养肝排毒)
保肝护肝可以吃哪些蔬菜
秋季养肝吃什么 10种食物能护肝
春季养肝 这个蔬菜是男人养肝法宝
最养肝护肝的10种食物(医生推荐)
春季养肝 吃这十种蔬菜最好
中医护肝有10法 要养肝就别错过
七种有毒蔬菜损害肝功能
初夏吃这5种蔬菜最养肝肾
最养肝护肝的10种食物 哪些食物最养肝护肝
春季养生窍门:七种菜养肝护阳
养肝护肝吃什么 这种菜千万别多吃太伤肝了
秋冬养肝多吃16种蔬菜
护肝须多吃哪些蔬菜
春季养肝正当时,水飞蓟能为肝健康保驾护航!
春天吃什么蔬菜可以养肝 四种营养蔬菜快点吃起来吧
养肝护肝坚持10个秘方
春季养肝必备的八种蔬菜
春季养肝去火吃这六种蔬菜
护肝吃什么 蔬菜护肝效果最接地气
春季养肝 5类蔬菜是男人养肝至宝
春季养生宜养肝 多吃蔬菜跟猪肝
春季养肝吃什么好 食疗助你养肝护肝
生菜有助护肝减肥 教你4种生菜的做法
养肝的食物有哪些 7种食物养肝护肝
养肝护肝的好时机 10种中医护肝的好方法
五类蔬菜对乙肝大三阳有帮助
盘点最养肝的9种蔬菜
三种蔬菜是肝脏的保护神
春季如何养肝护肝 养肝护肝有妙招推荐
养肝护肝的好时机 10种中医护肝的好方法
8种帮助男人养肝护肝的食物