老人怎么吃早餐更营养健康
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早睡早起是很多老人的养生经。特别是夏天,很多老人五六点就起床了,草草吃完早饭趁着凉快就去锻炼。殊不知,这样可能导致肠胃疾病。
这是因为,晚上睡觉时,其他器官都“休息”了,只有消化系统仍在繁忙地工作,直到早晨才能歇口气。老人身体机能减退,消化功能变弱,早晨胃肠至少要休息2~3小时,才能重新开始工作。早餐吃得太早,会干扰胃肠休息,加重消化系统负担,时间一长,就会出现消化不良等胃肠疾病。
老人最好在8:30~9:00之间吃早饭。早晨醒来后不要马上起床,先在床上平躺15~30分钟,再起来喝杯温开水清理肠胃。如果要外出锻炼,可以稍微吃一点易消化的温热、柔软食物,尤其适宜喝粥,最好在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆和薏米等。等到锻炼回来,再吃点干食。
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