睡前吃会发胖?
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睡觉前吃东西会发胖。
人们的固有观念认为,在某一时间摄入的食物总量与消耗热量的比例,最终决定是否会增加体重。其实,这个想法并不具有科学性。睡觉前吃东西并不会变胖,只是更难以消化,会产生腹胀、腹痛感,并会排气,疲劳有压力时尤为如此。
脂肪比碳水化合物更管饱。
脂肪比碳水化合物消化慢,停留在胃里的时间长。也正是由于这个原因,我们自然觉得,吃了含有脂肪的食物在较长一段时间不感觉饿。其实,薄脆饼、面包或甜食一类的简单碳水化合物,反会使血糖和胰岛素水平快速增加或下降,引起心情和胃口的急剧变化,让你有饱腹感。
食物在胃里消化。
人们通常认为,胃会将食物搅拌、碾碎,大部分消化过程发生在那里。其实,食物并不是按吃进去的顺序而消化,它们经胃搅拌后,直接进入小肠。
少吃东西能让胃变小。
一般来说,一个人成年以后,胃的大小基本上就不会变了。不过,少吃东西虽然不能令胃缩小,却能重新设置“食欲调节器”,这样你就不会觉得那么饿了。
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