泡绿茶用什么杯?
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什么样的杯子更适合泡绿茶,你知道吗?小编看见有人用玻璃杯泡绿茶,挺好看的,但是最好用玻璃杯泡绿茶吗?
泡绿茶用什么杯?
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。
杭州和茶馆老板庞颖给予我们建议:
什么样的杯子更适合泡绿茶?
什么样的杯子更适合泡绿茶?
瓷器,宽宽的、矮矮的,这样才不会把绿茶的苦寒之性泡出来。日常生活当中很多人用玻璃杯或者保温杯泡绿茶,这样一来绿茶的苦寒之性尽出,导致很多人以为自己喝不了绿茶。中国人从明代后开始喝绿茶,六百年了。从历史文献的记载和出土文物中我们可以清晰的看到,窄形器、瓷器宽盏更适合冲泡绿茶,不苦不涩不寒。
多少绿茶配多少水合适?
多少绿茶配多少水合适?
一般来说烫过杯后,200毫升的杯,只用一克绿茶左右。名末清初的大文豪绍兴人张岱曾经他的兰雪茶当中记载过:“浅瓷瓯、淡放之,沸水冲泻之”。但是有些男同志口味比较重,用200毫升的杯时可以酌情投入1.5克的茶,再不能多了,否则就违背了淡放之这个原则。
绿茶一年四季都可以喝,它可以清理清理我们的身体,日常饮用非常解渴。而茶叶废渣甚至还可以当成植物肥料,茶叶真的可以完全不浪费哦~健康又环保~
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