怎样吃晚餐才减肥 晚餐减肥食谱推荐
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减肥晚餐怎么吃呢?晚餐吃什么减肥?想要减肥晚餐吃这些食谱很有效,一起来看看吧。
晚餐减肥法有哪些注意事项?
多素少荤应倡导
晚餐中多吃素食,增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例,过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中,变质产生氨、硫化氢等物质,易诱发消化道肿瘤。
常吃快餐不适宜
许多“白领”下班后常需要加班,晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付,虽然食量不大,但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴,饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化,还会加重胃肠道负担。
油腻过甜是大忌
经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常,久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多,还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担,同时血糖水平也会处在较高水平,多余的能量被机体储存起来,会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生,因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。
不吃主食缺营养
天热,许多人因为食欲差晚餐不吃主食,有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源,一点不吃对健康不利,尤其是老年人就更应加以注意。
减肥晚餐怎么吃呢?晚餐吃什么减肥?想要减肥晚餐吃这些食谱很有效,一起来看看吧。
美味晚餐减肥食谱推荐:
一、果蔬沙拉
果蔬中含有大量的纤维素,食用后容易饱胀,有效减低食欲,而它们本身又含有丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖,且能增加肠道的蠕动,真的是一举数得哦,你们赶快来试试吧。
材料:莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。
做法:
1.首先把所有食材洗干净备用,莴苣需在清水中浸泡5分钟。
2.将莴苣切片,玉米和其它食材切成大小适中的块状。
3.把所有东西放进盆子里,加入适量的橄榄油搅拌即可。
二、八宝饭
粗粮的膳食纤维、各种维生素和矿物质都很丰富,搭配起来煮一个八宝饭,即有好兆头,有利于健康。
材料:莲子、樱桃干、红枣、干桂圆肉。
做法:
1.莲子用冰糖水煮软,樱桃干、红枣、干桂圆肉用水泡软;
2.用电饭锅煮熟糯米饭(水要比煮米饭时少些) ,碗底和碗边抹一点油,铺上莲子,樱桃,红枣,桂圆;
3.然后铺上一层糯米饭;再铺上一层红豆沙;最后面上再铺上一层糯米饭;
4.大火蒸40-60分钟;最后倒扣上盘。
三、石榴配上希腊酸奶
经过特殊配制,希腊酸奶比一般的酸奶多两倍的蛋白质,但碳水化合物含量只是一般酸奶的一半,同时含有丰富的营养,对于正在减肥的MM们来说,非常有效。另外,石榴的酸味是世界上最有效的抗氧化剂。有兴趣的MM不妨来动手试试。
做法:先把三分之二个希腊酸奶放进玻璃杯里,再加上四分之一个石榴,然后用勺子把两者混合,之后就可以直接食用了,每天一次,每次一杯。
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四、红豆汤
红豆中含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血脂和健美减肥的作用。每天晚上用一碗红豆汤代替晚餐,既能补充能量,又不用挨饿,同时红豆具有美容功效,每天坚持喝一碗一周就可以瘦1斤哦。
材料:红豆、陈皮。
做法:先把红豆放在清水中浸泡半个小时,洗净后放进砂锅,再加入适量清水,煮30分钟左右加入陈皮,煮沸即可熄火。
五、薏苡仁粥
薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质,能有效促进新陈代谢和减少胃肠负担。
而粳米能提高人体免疫功效,促进血液循环,从而减少高血压的机会。粳米米糠层的粗纤维分子,有助肠胃蠕动,对治疗便秘疗效很好,从而达到减肥的目的。
材料:薏米、粳米和白砂糖。
做法:
1.先将薏苡仁和粳米洗净并放入锅内。
2.再加清水适量,然后武火煮沸,文火煮成粥,在熄火前加入适量白砂糖即可。每天一次,随量食用。
六、醋拌藕片
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
材料:藕、盐、醋。
做法:
1.莲藕去皮切薄片,浸入清水中;
2.锅中放足量水,水开后,放入藕片,水再开氽烫一分钟即可;
3.捞出藕片放入凉水中过凉,滤去水分;
4.加糖、醋、盐少许拌匀即可。(不放盐也可)。
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