东莞市局部署2013年餐饮服务食品安全监管工作
本文已影响1.46W人
本文已影响1.46W人
本站讯 据广东省食品药品监督管理局网站消息,2013年2月底,东莞市食品药品监督管理局召开2013年全市餐饮服务食品安全监管工作会议,总结去年全市餐饮服务食品安全监管工作,部署2013年工作任务。
会议要求,坚持民生为本,依法监督,突出监管能力建设和经营者责任建设,不断提高监管水平和行业发展水平,努力推动东莞市餐饮服务食品安全监管工作走在全省前列。重点抓好五项工作点:
一是突出队伍建设,提升监管能力。举办全系统执法人员法律法规和监管业务知识培训班,组织开展行政执法文书交叉检查、点评活动,组织到部分监督站举办业务分析会,组织开展全系统行政执法业务竞赛。
二是突出监管重点,提高监管效能。按照《东莞市餐饮服务商事登记后续监管指导意见》,强化商事登记制度改革后续监管工作。通过抓好学校食堂、企业食堂监管,推动市直机关食堂许可和监管工作的开展等措施,强化集体食堂监管。强化中央厨房、凉茶店等业态餐饮单位的许可和日常监管。
三是突出举措创新,建设长效机制。继续推进示范创建,大力支持各监督站继续开展示范食堂、示范单位创建工作,鼓励和支持条件成熟的镇街打造美食街。全力抓好量化分级管理,力争实现量化等级分级率达90%水平。进一步完善“餐饮通”功能,依托“餐饮通”平台推进监管信息化建设。探索构建餐饮单位诚信档案。鼓励和支持镇街建立餐饮行业协会,鼓励和支持镇街在村、居一级建立食品安全协管员。
四是突出主体责任落实,提高依法经营能力。重点抓好大中型餐饮企业、集体食堂负责人的培训,突出抓好食品安全管理员的培训。通过行政执法督促餐饮服务单位建立完善各项管理制度,推进五常法、六T法等先进管理办法。鼓励和支持大中型餐饮企业、集体食堂提升食品安全量化等级。
五是突出宣传推广,营造监管氛围。充分利用重大节假日、3.15、食品安全宣传周、“三进”活动等平台,积极开展餐饮服务食品安全公益宣传活动。积极参与和动员餐饮服务单位开展“文明餐桌”活动,倡导厉行节约的文明风尚。突出示范街、示范单位的宣传,同时通过曝光一批违法案件,展示和树立食品药品监管部门严格依法监督的形象。(东莞市食品药品监管局办公室)
哈尔滨市局加强汛期食品药品安全监管
食药监管总局部署严查问题皮蛋
江门市局五项举措加强企业食堂食品安全监管
淮安市淮阴区部署夏季食品安全专项整治工作
餐饮服务员工作内容 餐饮服务员工作内容是什么
市场监管总局:严禁用日本水产品制作餐食
东莞卫生局发布今年2号食品安全预警
丽水市积极部署切实落实“两节”食品安全
杭州市局部署违法药械保健食品广告专项整治工作
邵阳市局加强“两节”期间饮食用药安全监管
嘉善县出台2013年食品安全工作要点
东莞召开餐饮服务行政处罚案件评查会
闽检疫局部署2013年食品添加剂专项整治
东莞部署专项行动严治食品药品安全突出问题
东莞食药局发布节日餐饮安全预警
广元市提早部署秋季开学学校食品安全工作
国家邮政局部署2018全国两会期间邮政、快递服务工作
商家回应问候新年好多收10元服务费 餐饮服务费合法吗
美餐饮大亨将在旗下餐厅部署 Apple Watch
盐城市射阳县局推进保健食品化妆品监管工作
肇庆市着力六个抓手强化餐饮服务日常监管
布兰妮重获身心与财务自由 父亲正式解除13年监管
丰县加强学校周边小餐饮食品安全监管
莱芜市局多措并举加强学校食堂食品安全监管
市民现场体验流通环节食品安全监管工作
食药监总局将加强食品添加剂生产监管工作
江北区部署元旦春节食品安全大检查工作
洞头县“五力”推进2013年食品药品监管工作
饮食安全常识:饮食安全常识有哪些?
福安市局加强农村保健食品监管
陇西县局开展双节前餐饮服务食品安全专项整治
淮安市淮安区加强餐饮服务环节冷饮食品检查治理
平湖局开展餐饮服务业畜肉类食品安全专项行动