芈月的红枣汤最滋补 女性喝红枣汤的好处
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我们都知道红枣是女性补血养颜的最佳食品,最近一款红枣汤引发热议,《芈月传》中的红枣汤据说是女性冬天最补的食物,那么你知道女性喝红枣汤的好处吗?
随着大型古装历史电视剧《芈月传》热播,一个名叫“红枣汤”的补方火了,引起了很多网友的热议。在电视剧中,这个补方出自葵姑,被夸有“安神补血、健脾养胃”的功效,女人冬天喝它是最补的。
真有这种奇效?毕竟是演戏,很多网友对此表示怀疑。但养生专家认为有一定道理,称冬天适宜进补,而红枣是上好补品,用红枣煮粥、煲汤、泡茶等,均对人体有很多益处。但家有老人、孩子,最好选用去核枣。
剧情芈月“俘虏”秦王,靠一碗红枣汤?
在郑州某企业上班的小秦是一个古装影视迷,她曾经追过《甄嬛传》、《琅琊榜》等热播剧,最近又迷上了每天更新的古装历史大剧《芈月传》。“第31集的剧情里,芈月按照葵姑的法子,将红枣、红豆、桂圆等煮成红枣汤,说它有安神补血、健脾养胃的神效,女子冬日喝它是最滋补的。”小秦回忆当晚的剧情说。
芈月煮好后送给王后芈姝喝,不仅王后芈姝真心喜欢,而且王后芈姝的陪嫁媵女景氏、孟昭氏等人,也夸赞这红枣汤甜而不腻、十分适口,甚至怀疑就是因为爱喝这个汤,秦王才经常宠幸芈月,于是向芈月讨教是怎么做的。
在剧中,主人公也分享了红枣汤的做法:“把红枣、红豆用清水洗净,浸泡一个时辰,然后清水煮沸,加入去壳留肉的桂圆,再大火煮沸,文火再炖半个时辰,就煮好了。”而在同一集中,曾经饱受失眠之苦的卫良人,在宫中遇到芈月趁机道谢说,上次从她这儿要了红枣汤的做法,回去煮着喝了一阵子以后,果然立见奇效,夜夜睡得安稳。
质疑女人冬天用“红枣汤”滋补,靠谱吗?
“红枣汤真有这么神奇的功效吗?”小秦的脾胃一直不太好,而且最近经常失眠,所以看到《芈月传》中“红枣汤”的这段剧情时,就想按照这个方子煮汤试试,但又担心毕竟只是演戏,这方子不靠谱。
其实早在去年11月《芈月传》尚在拍摄时,演员孙俪就曾在新浪微博上晒出“红枣汤”的那段台词。“按着方子给自己做了汤水,不过还加了些姜片,这样在室外工作,就不太容易受寒了,味道还不错,倡议大家也试试。”孙俪的这条微博发出后,当时就引起了很多网友热议。截至昨日下午,该条新浪微博的转发数近1.5万人次,评论量一万多条,点赞量也极高。
据了解,红枣是“五果”之首,被《神农本草经》列为果类上品,适合男女老少等大众人群,但口腔有溃疡及糖尿病患者应当不吃或少吃。除了可以直接当零食吃,红枣还可以和五谷搭配煮粥,也可以和山药、乌鸡、排骨等一起炖汤,还可以和枸杞、百合等一起泡茶。
那么《芈月传》中“红枣汤”的方子,到底靠谱不靠谱?
昨日,受访的郑州人民医院营养科副主任张晴说,红枣和红豆对女性来说确实有诸多好处:“红枣含有丰富的维生素C和铁,以及其他多种维生素,不但营养价值高,而且可以提高抗病能力。”专家说,桂圆的功效与红枣相似,除了丰富的维生素和矿物质外,还有促进血的再生,以及提高大脑记忆力的功效;红豆则祛湿、祛水肿,对产妇尤其有益。
延伸阅读:女性喝红枣汤的好处
1.补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
2.驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
3.调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
4.解郁、除皱、皮肤白嫩细滑
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
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