黑冰淇淋国外禁售 竹炭类的食物最好别跟风吃
本文已影响2.66W人
本文已影响2.66W人
原标题:网红冰激凌椰子灰国外禁售 活性炭能吃吗对人体有没有伤害
不仅整个冰淇淋是通体的黑色,就连外包装也是黑色的,加上白色圆点的搭配,正好和巧克力脆皮上的椰子丝相呼应,看得出来全家在包装上做的也是非常用心了。咬上一口,里面竟然是通体的灰色,真的是应了名字椰子灰啊!
在社交平台上爆红的黑色冰激凌“椰子灰”,因添加活性炭在纽约禁售,但在国内却仍旧火爆。据法制晚报报道,商家一度在宣传中标榜活性炭可美颜。
几十年来,医院一直使用活性炭为患者排毒,其中包括过量服用药物的病人。该物质是一种吸收剂,可以从胃中吸出毒素,但它也可以吸收药物,包括避孕药。
专家表示,活性炭不仅会影响营养素的吸收,还会降低药物的吸收,更会降低胃肠蠕动,容易引起恶心而便秘。
添加了活性炭的冰激凌,能吃吗?
但是这种黑色的美食,在外国一样流行,就是因为太火爆了,引发出不少问题。英国《每日邮报》7月4日报道,由于活性成分会引起便秘、降低药效,纽约市已禁止售卖近来风靡全球的炭黑色冰淇淋和拿铁。那我国这个号称是烧焦的椰子壳灰制成的冰激凌还能吃吗?
对此,厂家表示,冰激凌中添加的并非是活性炭,而是植物炭黑。江西省食品药品监督管理局相关科室工作人员也表示,植物活性炭作为一种加工助剂、植物炭黑作为一种着色剂,都允许加入至食品中。
植物炭黑是什么
有媒体联系上椰子灰冰淇淋制造商,对方表示使用的原料之一是植物炭黑,食品本身是相关部门质检合格的产品。至于为什么在制造商公开宣传中提到活性炭,对方表示,“我也不太清楚,但据我了解,是没有加入植物活性炭的”。植物炭黑是一种可以食用的黑色素,就是为了上色用的,并没有活性炭的功效,只要最大使用量不超过5g/kg就是安全的。
竹炭类的食物最好别吃
在炭黑冰激凌之前,竹炭花生已经风靡很多年,这种花生外层过着乌黑的脆皮,号称里面的竹炭粉可以吸附身体内毒素、清洁肠道。但是,恐怕很多人都不知道,根据我国标准,竹炭则根本不属于食品添加剂。
除了乌黑的花生米,网上还能买到号称加了“食用竹质植物炭黑”“竹炭”“活性炭”等物质的面包、馒头、饼干等食品。
中国注册营养师谷传玲表示,活性炭不仅会影响维生素、矿物质以及抗氧化成分等营养素的吸收;还会降低药物如抗抑郁药物、抗炎药物的吸收;更会降低胃肠蠕动,容易引起恶心而便秘;还可能引起过敏、腹痛等副作用。而在食品工业中,活性炭可用作食品添加剂,主要用途是作为加工助剂,用于吸附食品杂质以及颜色等等,并非专门添加到食物中用于食用目的,因此不建议食用。
我们知道“植物炭黑”是一种黑色素,对人体并没有啥特殊功效。活性炭呢,营养师也“不建议食用”,所以面对这种以各种“炭”为噱头的“黑”美食,我们还是先围观为妙!
金竹驯狐猴吃什么?唯一以竹子为食的灵长类(最爱吃竹笋)
胃不好少吃9类食物
梦龙是哪国的品牌:英国品牌(和路雪旗下冰淇淋品牌)
类风湿越吃越健康的食物 类风湿关节炎的饮食原则
舒淇疑在备孕 上美食节目被谢霆锋禁止吃油炸食品
怎么在家里做冰淇淋火锅?
冰箱如何除臭,小块竹炭放冰箱(柠檬切两半放冰箱)
自制抹茶冰淇淋的简单做法
甄稀冰淇淋什么梗
宝宝爱吃冰淇淋怎么办?如何控制宝宝吃冰淇淋
饮食禁忌 这8类人千万别吃元宵
女生吃冰淇淋的危害 后果竟然这么可怕严重
用冰淇淋粉怎么做冰淇淋最好吃 冰淇淋粉做冰淇淋的做法
舌尖上的诱惑 夏季如何吃冰淇淋不长胖
淋巴瘤不能吃什么?淋巴瘤的饮食禁忌
夏天晚上吃冰会胖吗 夏天可以多吃冰淇淋吗
绿茶冰淇淋的简单做法
Jessie见华晨宇害羞躲回房 一下台就吃冰淇淋
痛风这8类食物要少碰 尿酸超标的人最好不吃
孕妇吃冰淇淋会流产吗 没那么严重
炭黑冰淇淋好吃吗?炭黑冰淇淋哪里买?
抹茶冰淇淋的做法方法
白癜风饮食禁忌 白癜风最不能吃什么食物?
锻炼过后什么食物不能吃 这7类最好别碰
世界上最大的冰淇淋:重达3千公斤(上千人也吃不完)
冰淇淋保质期多久 陈年冰淇淋最好别吃
普京自费请官员吃冰淇淋 惹女售货员害羞不敢正视 大力推荐背后…
5种食物男人最好别吃
减肥路上的绊脚石 葛天大口吃冰淇淋一脸幸福
DQ冰雪皇后领跑7月冰淇淋狂欢月!
不健康的饮食加大患上脑梗的可能性 7类食物最好别吃
竹炭枕如何清洁?竹炭枕怎么选择?
巧洗衣服上的冰淇淋渍-冰激凌污渍清洗