正確使用生薑能健康過冬
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正確使用生薑能健康過冬
1.姜水泡腳可驅寒
生薑在中醫上屬於辛温解表藥,有祛寒解表的作用,而且毒副作用較小。現代醫學認為生薑能夠刺激毛細血管,改善局部血液循環和新陳代謝。冬季可以選擇用生薑泡腳。如果怕冷的症狀比較重,可酌情增加姜的用量。用生薑水泡腳一段時間後,怕冷的症狀一般能夠得到一定程度的改善。
一般取15—30克的生薑(約為中等大小的姜半塊),將其拍扁,放入鍋中加入小半鍋水,蓋上鍋蓋用熱水煮上10分鐘左右。煮好後,將全部姜水倒出,加入適量冷水至40℃左右(一般以不感覺到燙為宜)。泡腳時水要沒過踝部,最好邊泡邊搓雙腳。
2.口裏含姜胸中暖
在冬天的時候,空氣特別的寒冷,如果我們早晨起來上班,走得急,有時候會吸一肚子的冷氣,有的人甚至會覺得胃開始難受。
《本草綱目》記載:“早行山行,宜含一塊,不犯霧露清濕之氣及山嵐瘴氣。”人們可以在早晨出門的時候,切片生薑,在嘴裏含着,讓唾液慢慢地和薑汁混合,然後嚥下,快到地方了,把薑片慢慢地嚼碎,吐掉或者嚥下,這樣就可使前胸保持一股暖氣,不受外面風寒的影響。
3.乾薑粉沖服肚不涼
在冬天裏,有的時候穿得少了,風會直接打到肚子上,尤其是在室外時間長了,我們的肚子會冷到,這往往會引起肚子痛,有的女士會更嚴重一些。
《神農本草經》裏面説:乾薑味辛温。主胸滿咳逆上氣,温中止血,出汗,逐風濕痺,腸澼,下利。也就是指乾薑温中逐寒,回陽通脈。這個時候如果有乾薑粉,可以沖服一點,能起到暖中的作用。很多女性因為受寒而導致的宮寒冷痛,脘腹冰冷,四肢冰冷等,如果能夠在冬日裏服用一點乾薑製品,對身體的恢復也是非常有好處的。
4.紅糖姜棗茶改善手腳冰涼
手腳冰涼的主要原因是自身新陳代謝減緩,加上自身脂肪較少不能抵禦低温,使血管收縮,血液迴流能力減弱,手腳等部位就變得冰涼。姜棗茶具有温中散寒、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效,飲後能促使血管擴張,暖身驅寒,全身有温熱感。
姜棗茶的配方主要有紅棗3粒、生薑2片和紅糖15g,都是中醫養生佳品,各有很好的養生作用。
3類人不宜使用生薑養生
一、陰虛體質的人
陰虛就是燥熱體質,表現為手腳心發熱,手心有汗愛喝水,經常口乾、眼乾、鼻幹、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛温,陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
二、內熱較重者
如患有肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病症,食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。
三、肝炎病人
因為常吃薑會引起肝火旺。想要剋制吃薑引起的肝火旺,可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
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