癌症患者三餐吃什麼呢
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在癌症過程中,沒有什麼普遍不能吃的食物,而應該根據每個病人的體質,按照各種辨證類型的不同,而有不同的宜忌。下面請腫瘤專家給大家介紹癌症病人一日三餐的最佳飲食。
一、早餐:
可以粥、稀飯,或麪包類,忌大餅、油條。
(1)對於濕滯苔膩者,忌甜食和乳腐之類,而以清淡、鮮香為主。
(2)氣滯腹脹者,忌牛奶、豆漿、花生之類。
(3)陰虛熱亢舌紅者,忌辛辣之類。
(3)對於厭食者,可適當實用海蜇、酸榨菜類。
二、午餐:
可以米飯、粥、麪條、麪包之類。
(1)對於濕濁者,忌甜食、奶製品和油膩。而以清淡、素食為主,素食中尤以蘿蔔、筍類為最好。
(2)腹脹氣滯者,忌土豆、肥肉、肝、花生、蟹類,並以少食多餐。
(3)熱邪為主者,忌辛香之品,蒜、葱、姜略有控制,忌雞,忌煎炒,而以冬瓜、番茄、黑木耳、蘑菇之類為宜。
(4)脾虛者,宜瘦豬肉、鯽魚、火腿、鹹肉、酒釀、豆製品。
(5)陰虛者,忌辛辣,而宜牛奶、豬油、豬肉皮。菜餚中忌韭菜、鱔魚,而宜甲魚、烏龜、木耳、鴨、海蔘、鮑魚之類。
三、晚餐:
與午餐略同,應以經常變化,數量少,質量好,滋味鮮,不滋膩為原則。
瓜果:對於果類、飲料,患者濕重者忌桃、梨、蘋果之類,可以豆蔻殼泡水代茶飲用。茶葉也應禁忌。
(1)氣滯腹脹者,忌桃、蘋果、香蕉,可以生蘿蔔作水果吃,或以焦谷芽、焦麥芽湯代茶頻飲。
(2)熱盛者,夏天以西瓜最宜,冬天可予生梨、甘蔗汁。
(3)脾虛者,水果忌過分寒涼,飲食不能過量。
(4)陰虛者,早晨可用淡鹽水服用,生梨、甘蔗均可。
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