生薑治百病但7種人別吃
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俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,自古以來中醫也有“生薑治百病”的説法,稱其有明顯的解熱、抗菌及消炎作用。但是醫生表示,姜雖有非常高的食療和藥用價值,但也不是人人都適合吃,下面幾類人尤其要注意。
手腳心發熱的人。這類人屬於陰虛體質,是體內津液不足所導致。而生薑性温,會容易耗損津液,加重陰虛的程度,使津液虧損得更厲害,還會出現口乾、眼乾、心煩易怒、失眠等症狀。
眩暈耳鳴的人。有此症狀的人多是由於肝火過旺導致的一些併發症所致,這類人本來就陽熱亢盛,如果再吃過多的姜,相當於“火上澆油”。
肝炎病人。一般情況下,肝炎病人都是忌吃薑的,因為常吃薑會加重其症狀,生薑引起的燥熱對炎症的消除不利。
口臭的人。中醫認為口臭是由胃熱所致,生薑性温,胃熱的人吃會加重原有的胃熱,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
便祕人羣。便祕多屬於腸熱,此時如果過食生薑,也會加重症狀。
咳痰較黃的人。痰黃的人是因為肺熱肺燥,生薑性温,食用姜易加重症狀。
脱髮的人。中醫認為,頭髮與腎有密切關係,老年人腎精不足,腎陰虧虛,頭髮得不到充足的滋養,就會脱髮,生薑性温,脱髮的人食用,腎陰虛更甚,會加重脱髮的程度。
延伸閲讀:冬季如何吃薑好
薑茶是傳統的保健飲品,且具有降温、祛寒、健胃、活血、養顏、預防凍瘡等功效,特別是產婦恢復元氣、補血,快速恢復體型等的最佳良藥。
冬天體內易累積寒氣,多喝薑茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環等功效。而一旦不小心患上感冒,喝一杯薑茶,既能發散風寒、化痰止咳,又能温中止嘔、解毒,對於治療外感風寒有很好的作用。#p#副標題#e#
推薦養生薑茶
【紅糖薑茶】
材料:紅糖、金絲棗、姜。
做法:
1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;
2、注入適量清水(用礦泉水最好);
3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。
紅糖薑湯紅糖具有養血、活血的作用,加到薑湯裏,可改善體表循環,治療傷風感冒。需要注意的是,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。
【大棗薑湯】
材料:大棗15枚、薑片4片、紅糖20克
做法:
1、大棗用流動水沖掉表面的浮塵,生薑去皮切成大片,紅糖準備大約20克;
2、取一隻小鍋,冷水時將大棗和薑片放入,小火煮至沸騰;
3、持續讓棗茶沸騰5分鐘,然後將紅糖倒入,待紅糖完全化開就可以關火了即可。
大棗性味甘温,具有補中益氣、養血安神的作用:生薑味辛温,具有温中、解表散寒的作用;二者合用,可充分發揮姜的作用,促進氣血流通,改善手腳冰涼的症狀。此外,生薑重補暖、大棗重補益,對治療寒涼引起的胃病非常有效。
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