孕婦夏季飲食要補鈣
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1、夏季孕婦多吃鈣質含量高的食物。俗話説吃啥補啥,吃鈣質豐富的食物補鈣效果較好,預防或緩解孕婦腰痠背痛、腿痠腳麻等症狀,另外鈣質可以促進胎兒骨骼發育和大腦正常發育。鈣質豐富的食物有:大豆、豆腐、豆皮、大骨、排骨、豬肚、牛奶等等。
2、夏季孕婦多吃維生素K2含量高的食物。人體補鈣,含鈣豐富的食物是基礎,鈣質吸收才是關鍵,維生素K2有助於鈣質的吸收,人體鈣質的正常代謝都離不開維生素K2。因此,孕婦可多吃一些維生素K2含量高的食物,例如:大豆、綠豆、核桃、松子、無花果、花生、動物內臟、瘦肉、雞蛋、牛奶等等。
3、夏季孕婦補鈣骨頭湯宜放醋。大家都知道吃啥補啥,大骨湯是極好的補鈣食物,大骨的精華和鈣質都融入湯中,不僅補鈣量大,而且吸收效率也高。骨頭湯加醋,可以使骨頭中的磷、鈣溶解到湯裏,這樣可以減少煮湯的時間,避免鈣質被分解掉。
4、夏季孕婦補鈣食物宜清淡。補鈣食材和食譜有很多,也有很多不同的做法、清蒸、紅燒、燜煮、爆炒等等。孕婦夏季的食譜一定要清淡,清淡的食物不僅適合消化,有利於腸胃吸收食物中的鈣質,而且清淡的食物能避免上火,起到清熱解毒的作用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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