夏季常見水果病 吃荔枝吃出低血糖
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荔枝:讓人難以住口的“嶺南佳果”,富含鎂、鉀等礦物質和維生素,尤其維生素C的含量較高,既對提高人體免疫力有好處,又有美白潤膚的作用。此外荔枝還含有補腦健身、開胃益脾,很適合產婦和老弱人羣食用。國人認為荔枝“性偏熱”,有“一顆荔枝三把火”的説法,認為長青春痘、傷風感冒或有急性炎症時,不適合吃荔枝,以免“上火”,引發炎症。可將荔枝肉浸泡在鹽水中食用,民間也有用荔枝殼煲水來預防上火的做法。
西瓜:西瓜解暑,水分含量高,血糖生成指數高。吃兩百克西瓜產生的熱量相當於25克米飯,一斤西瓜供能相當於一兩飯。糖尿病患者要避開糖分高的西瓜“心”部分,一天吃50克西瓜沒問題。中醫認為西瓜“性寒涼”,吃多容易腹瀉,因此腸胃功能紊亂、體弱的人應控制進食量。
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