孕婦可以吃西紅柿嗎
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西紅柿
西紅柿別名番茄、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥,最初稱之為“狼桃”。原產南美洲。果實營養豐富,具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效;在吃番茄食療減肥時,番茄以成熟多汁漿果為產品的草本植物。每100克鮮果含水分94克左右、碳水化合物2.5~3.8克、蛋白質0.6~1.2克、維生素C20~30毫克,以及胡蘿蔔素、礦物鹽、有機酸等。
西紅柿的營養價值
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等。據營養學家研究測定:每人每天食用50-100克鮮西紅柿,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。西紅柿含有豐富的營養,又有多種功用,被稱為神奇的菜中之果。
西紅柿含的“西紅柿素”,有抑制細菌的作用;西紅柿裏的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。西紅柿富含的維生素A原,在人體內轉化為維生素A,能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病的良好功效。
現代醫學研究表明,人體獲得維生素C的量,是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。
西紅柿中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂症很有益處。
西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
西紅柿的功效與作用
西紅柿性涼,味甘酸。含有豐富的營養,又有多種功用,被稱為神奇的菜中之果。
1、美容養顏:西紅柿含有的胡蘿蔔素和西紅柿素,有助於展平皺紋,使皮膚細嫩光滑,能有效預防孕婦擔憂的妊娠斑和妊娠紋等肌膚問題。
2、防癌:西紅柿裏的西紅柿紅素能通過有效清除體內的自由基,預防和修復細胞損傷,抑制DNA的氧化,從而降低癌症的發生率。
3、抗衰老:西紅柿中的維C,有生津止渴,健胃消食等功效。最重要的是它有很強的抗氧化劑。給人體補充西紅柿紅素,可以幫助身體抵抗各種因自由基引起的退化老化性疾病。
4、降脂降壓:西紅柿裏含的維生素C、蘆丁、西紅柿紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另其含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用。因此,孕婦吃西紅柿能有效預防妊娠高血壓,還能緩解妊娠水腫等症狀。
孕婦可以吃西紅柿嗎?
可以吃。
西紅柿中含有豐富的西紅柿紅素,具有保養皮膚功效,食用西紅柿能幫孕婦預防和淡化妊娠紋。但孕婦不宜食用青西紅柿,因為青西紅柿中含有大量有毒的西紅柿鹼,孕婦食用後可能會影響對胎兒發育。
產婦可以吃西紅柿嗎?
可以吃。
西紅柿是很好的蔬菜和水果,它可以提供給產婦很多維生素,還可以有補血作用。產婦吃西紅柿能夠很好的補充身體需要的物質,調養好在分娩期間大量失血的身體並儘快恢復身體健康。對於運動量少的產婦來説,西紅柿還有助消化的作用。長期卧牀休養的產婦多吃西紅柿,能促進腸胃蠕動,預防產後便祕。
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