冬天女人易怕冷 飲食多吃這些温性食物
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冬天女人為什麼更怕冷?
第一,缺鐵。
美國重量學家和營養學家試驗結果表明:對寒冷耐受力低的人,血液中鐵元素含量不足,並常有伴有血漿中甲狀腺素降低,而女性主要因為月經導致鐵的損失。缺鐵的人由於血紅素較少,影響了血液的攜氧能力,導致組織能量代謝發生障礙,人會因產生的熱量不足而感到異常寒冷;血壓低的人末梢血液循環不足,人體組織同樣得不到足夠的氧和能量,也會畏寒。
第二,甲狀腺素分泌不足。
身體中的甲狀腺素分泌不足的時候皮膚等部分的血液循環減慢,產熱不足就會對冷的反應更加強烈;更年期女性身體裏的雌激素水平較低,影響了神經血管的穩定,容易出現腰、腹、手腳和全身發冷。營養學家指出,婦女應每日攝入18毫克的鐵,但是大多數婦女沒有達到這個要求,因而怕冷。甲狀腺素有”生熱”的作用,能使人體基礎代謝增高,皮膚血液循環加快,增加熱量。而甲狀腺素分泌不足時,由於產熱少,所以怕冷。
第三,新陳代謝慢。
女性因為體內雌激素的含量高,體內的熱量容易轉化成脂肪儲存在皮下,新陳代謝較慢,熱量的合成作用大於分解作用,從而使體內熱量釋放較少。而且女性一般不太喜歡活動,熱量的產生就會更少。由於運動量不足,往往會造成全身或局部循環不良,導致全身發冷,特別是手、足等末稍部位更覺冷。
冬天怕冷的人要注意飲食保暖,選擇一些温熱補益的食物來調整自己日常的飲食。人怕冷與其體內缺乏礦物質和維生素有關,因此應注意補充礦物質和維生素。想要抵抗冬季的寒冷可以多吃些温性食物。
1、牛肉
牛肉性温味甘,富含維生素A、B和煙酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。中醫認為它補益脾胃、強筋骨。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨蔘北芪合為燉湯,甘潤可口,補體虛、益氣血,增強人體禦寒能力,亦男女老少皆宜。
2、羊肉
羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分,性味甘温。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛濕之功效,歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能維護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。
3、狗肉
狗肉裏含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高。在中醫裏,狗肉被認為是具有温腎補氣以及助陽散寒功效的食物,對於改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。
4、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸佔50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能,所以吃黑豆沒有引起高血脂,還有降低膽固醇的作用。
5、海帶
海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。 除了碘外,海帶還富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、褐藻氨酸、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。
6、糯米
生活中常見的糯米,也是禦寒高手。糯米味甘、性温,吃後能補養人體氣血,滋養脾胃。脾胃温暖後,人氣息就會變得相當順暢,以致周身發熱,起到禦寒的作用。需注意的是,糯米比普通米飯難消化,熱量也比較高,所以一次性不宜多吃哦。
7、燕麥
燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質,具有很好的飽腹感,有助控制體重,其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用。此外,燕麥還富含多種礦物質,有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥,也可和大米搭配做成燕麥飯。
8、牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。而且冬季是最佳存儲能量的季節,多喝牛奶可以保暖。
9、核桃
能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細胞活性,含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸。促進造血功能,增進食慾。核桃中豐富的碳水化合物產熱量高,冬季食用可增加機體熱量,禦寒保暖。
10、生薑
生薑性微温,具有散寒發汗,温中止嘔,温肺止咳的作用,可以用於治療風寒感冒,胃寒疼痛,寒性嘔吐等症狀者,怕冷的女性朋友在冬天可以常喝些薑茶,薑湯,能促進血液循環,起到暖身的效果。(參考站點:老中醫網)
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