秋季葡萄吃出水靈的你
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早起飲一杯淡鹽水,晚上臨睡前飲一杯蜂蜜水,既可補充水分、潤腸通便,又能防止秋燥引起的大便乾結。除了直接補充水分,還要多食用芝麻、糯米、蘿蔔、百合、蓮子,以及梨、蘋果、葡萄、山楂等性質平和且含水分較多的甘潤食物,從而起到滋陰養肺的作用,避免乾燥氣候對人體產生的傷害。
葡萄不僅富含大量的水和糖類,極易被人體吸收,還具有促進血液循環、保護皮膚的膠原蛋白與彈性纖維、防止紫外線對皮膚的傷害等功能。但需要注意的是,吃葡萄後不宜立即喝水,否則容易引發腹瀉。此外,糖尿病人應忌吃葡萄。
飲食不當助長近視
專家指出,飲食不當會“助長”近視的發生與加深,而多吃新鮮綠色蔬菜、柑橘類水果和養肝健脾、益氣補血的食物,則有助於防治近視。
多食甜食會助長近視眼的發展。因為糖分在人體內代謝需要大量的維生素B1,會降低體內鈣的含量,從而使眼球壁彈力減弱,導致近視加深。因此,患近視眼的青少年要儘量少吃甜食。
青少年攝入過多的澱粉會使體內的胰島素上升,導致眼軸生長失控,易患近視;過多攝入味精會降低體內的牛碘酸,影響視網膜發育;經常食用燻烤過度的蛋白質類食物,可使體內鈣的代謝發生異常,不利於人體維持正常的眼壓和眼球壁硬度,同樣易患近視。因此,一日三餐清淡可口,有利於防治近視眼。
這些食物能降血脂
早餐一碗燕麥粥 研究發現,每天早餐吃一碗燕麥粥,可使人體血液中的“壞膽固醇”即低密度脂蛋白膽固醇的濃度降低。
午餐半碗豆 每天中午吃半碗豆類,體內的“壞膽固醇”濃度會降低。多吃豆製品還有助於減少心血管疾病的發生。
晚餐三瓣大蒜 經常食用大蒜,有助於防治高血脂症、冠心病、高血壓。每天吃三瓣搗碎的大蒜,能使血液中的“壞膽固醇”濃度下降。
每天半個洋葱 洋葱幾乎不含脂肪,卻含有前列腺素A、二烯丙基二硫化物等成分,具有降低血脂和預防血栓形成的作用。
每週吃兩次清蒸海魚 海魚和淡水魚的魚肉脂肪和營養含量有較大差別,海魚肉中的不飽和脂肪酸高達70%到80%,具有降血脂、改善凝血機制、減少血栓形成等作用。
每週一碗薑湯 生薑含有一種類似水楊酸的有機化合物,對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。
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