預防胃癌要做什麼
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1.多吃水果蔬菜。水果蔬菜,特別是富含維生素C、β胡蘿蔔素的水果蔬菜,可以有效保護我們遠離胃癌。市場上賣的深綠色、暗黃色、柑橘類的水果蔬菜,如萵苣、白菜、 菠菜、甜瓜、芒果、橡果、油桃果南瓜、紅薯等,有預防胃癌的作用。也可以多吃點捲心菜家族的蔬菜,如洋白菜、花椰菜、甘藍秧、綠菜花。蕃茄、草莓和紅辣椒中包含的天然營養成分蕃茄紅素,可能是一種特別有效的抗癌物質。我們不妨多吃點這些水果蔬菜。
2.少吃硝酸鹽、亞硝酸鹽。這些硝基化合物和胃癌有關。紅腸、香腸、火腿、臘肉中含量極高,儘量少買少吃。
3.少吃熏製、泡製和很鹹的食物。這些食物增加胃癌的風險。那些熏製、泡製和很鹹食物消費較多的國家胃癌發病也高。
4.不吸煙。煙草增加胃癌、尤其是近端胃癌的風險。
5.少喝酒。酒精引起細胞發生易於癌變的改變。
6.少吃紅肉。食用過多的紅肉--特別是燒烤肉--增加胃癌的風險。建議吃魚和家禽。
7.如果懷疑潰瘍,立即去看醫生。幽門螺旋桿菌是胃潰瘍的主要原因,也是胃癌的主要病因。出現腹痛、胸痛,夜間空腹時疼痛加劇等潰瘍病的症狀時,千萬不要馬馬虎虎,以為是潰瘍病、吃點藥就算了。當出現噁心、嘔吐、出血、消瘦等症狀時,胃潰瘍就比較嚴重了,這是一定要注意排除癌症。
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