冬季養胃茶 玫瑰砂椒茶
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冬季養胃四款食譜:
1.馬蘭温胃酒:
鮮馬蘭60克,優質紅葡萄酒 100毫升。將鮮馬蘭洗淨、搗汁、燒開,放入酒內摻和,每次服用15~20毫升,早晚各1次或佐餐食用,
有消炎止痛之功,適用於胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛温喜按者。
2.玫瑰砂椒茶:
玫瑰花6克,砂仁6顆(研碎),胡椒6粒(研碎),三藥放入壺中,用開水沖泡作茶飲服。
此方有行氣健胃止痛之功,適合慢性胃炎、胃神經官能症伴有胃痛嗜雜、胸腹帳悶等症狀者。
3.五辣温胃醬:
新鮮蠶豆20克,醋5克,白糖 10克,花椒4粒,胡椒4粒,生薑3片,大蒜1-2瓣 (切碎)。先在炒鍋內放入花生油少許,待油熱後放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味,加入醬、醋、糖、翻炒幾下即可。平素可用此佐餐用,有開胃止痛之功,適 合胃潰瘍,慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可間斷服用,待疼痛、腹脹等緩解即可停用。
4.羊肉糯棗温胃粥:
將新鮮羊肉200克(煮爛細切),加入黃芪10克,糯米100克,加大棗10枚 (切細),高良薑5克煮爛,待粥煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。
此粥養脾胃,常服可温陽補氣健胃,適合胃潰瘍、胃神經官能症、慢性胃炎等伴有體贏畏寒、四肢怯冷、胃痛時有發作者。
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