孕期補鈣食譜 黃豆排骨湯的做法

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每100克黃豆含鈣367毫克,是孕婦補鈣的理想食品。

孕期補鈣食譜 黃豆排骨湯的做法

黃豆排骨湯

食材:

豬排骨250克,黃豆100克,葱花3克,精鹽3克。

製作過程

1.將黃豆泡發,洗淨。

2.把豬排骨洗淨,切成小塊。

3.起鍋加清水,把黃豆、豬排骨放入鍋內,加蓋,煮沸後撇沫,轉文火煲3小時。

4.最後撒入葱花、精鹽調味即成。

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