酒釀雞蛋粥一般怎麼做呢
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酒釀雞蛋粥是一種簡單並且易做的漢族小吃,尤其是在江南地區盛行,其口味酸甜可口,最重要的是還具有滋陰養顏、催乳豐胸等營養功效,愛美的女孩子可以經常自己做來吃奧,我平時就很愛吃酒釀雞蛋粥,感覺非常的美味,並且自己學着去做酒釀雞蛋,口感並不比專業的人做的差,喜歡酒釀雞蛋的夥伴可以一起和我學習下酒釀雞蛋粥怎麼做。
食材準材 酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
製作步驟
做法一:
1、在滾水中加入紅糖、生薑,然後打進雞蛋,跟着即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。
做法二:
1、在鍋里加入適量的水,然後加入酒釀,待水滾之後打入雞蛋,
2、待蛋蛋清凝固之後即可起鍋,加入白糖或紅糖以佐味
營養價值
酒釀甘辛温,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結、消腫。酒釀雞蛋不僅利於孕婦利水消腫,也適用哺乳期婦女催乳和通乳,還有很好的豐胸效果。月經來之前,早晚各一碗,滋陰養顏又豐胸,一舉數得。
以上就是我為大家介紹的酒釀雞蛋粥怎麼做的全部內容了,是不是非常的簡單呢,您可以按照我的方法為家人做來嚐嚐,相信您和您的家人都會非常喜歡的,另外健康的飲食養生還要注意多喝水,飲食清淡為主,並且還要保持樂觀的心態,只有健康的身體才有美好的生活。
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