節假日老人如何飲食保健
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老年人的健康是離不開日常的飲食保健。所以對於老年人來説,節假日也要注意養生,合理安排飲食才是健康的重點。
節假日中老年人應堅持平時的健康飲食習慣,多吃新鮮的水果蔬菜,不暴飲暴食。另外,有一些養生健胃的方法也能幫助您消除宴會帶來的油膩。
早晚飯喝粥:中老年人在這期間,早晚飯可適當喝粥,再配雜糧和蔬菜。煮粥時可加人蔘、生薑粥、山藥、百合、芝麻、赤小豆、核桃等。平時不愛喝粥的中老年人可以喝豆漿或牛奶。
午飯喝湯:飯前喝不同的湯,不僅能起到保健作用,還可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而降低食慾。蘿蔔湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯和紫菜湯都是好選擇。
晚上睡覺前喝牛奶豆漿:中醫認為,牛奶具有“補虛益腎、生津潤肺、益氣養血”的作用;晚上睡覺前1小時喝一杯牛奶,對節日期間忙碌的老人們,更有提高睡眠質量的作用。豆漿有補虛損、潤腸胃、清肺火、化痰的作用,而且它只含蛋白質、不含膽固醇,對於患有高血脂、高血壓的中老年人非常有益。
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