喝酒時千萬不能碰的4大禁忌
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俗話説:“酒過三巡、菜過五味”,既然要參加宴會,酒是必不可少的重要組成部分。無論是請客,還是被請,出於面子,不管你能不能喝,一般都要來上幾杯。那麼如何飲酒,才能既不傷身體,又不傷顏面呢?這需要掌握科學的飲酒方式,要懂得飲酒的四種禁忌。
飲酒必須知道的4大禁忌
一、不要混雜飲用
一般來説,白酒、啤酒、葡萄酒和果酒等各種佳釀是不能混雜引用的,因為這些佳釀儘管種類不同,但其主要成分都是酒精。人們飲酒之後,大約有80%的酒精會由十二指腸空腹吸收,20%會由胃吸收。
如果飲用白酒,雖然相對而言所含的酒精濃度高,但喝的數量比較少,加上邊飲美酒,邊吃佳餚,胃裏酒和食物混雜在一起,一時不能流入十二指腸,這就大大減緩了十二指腸吸收酒精的時間,但是如果白酒和啤酒混雜着喝,因為液體量的增加,酒很快就會流入十二指腸,促使吸收酒精的時間加快,所以會更容易喝醉。
二、切忌飲早酒和空腹飲酒
如果過早飲酒,或不吃菜只飲酒,酒精被吸收得快,使得血液中所含的酒精量迅速提高,同時對胃的刺激也大,容易傷身,也容易喝醉。
三、不要餐餐海量
每天豪飲,或者猛飲快飲,都會對身體造成非常大的損害。根據專家測算,嗜酒者和猛飲者的心臟負擔,也比不飲酒、少飲酒或慢飲酒者增加幾倍。由於心臟負擔過重,容易導致心肌肥厚,心臟擴大,形成病態的“牛心”。所以嗜酒的人,一定要注意,不要日日暴飲和猛飲快飲。
四、忌喝冷酒
不管是白酒還是黃酒,熱的都要比冷的好,因為酒裏面除了含有酒精之外,還摻雜着一些甲醛、甲醇等少量有害物質,如果被人體攝入4~8毫克的甲醛,就會影響視力。而含有這些有害物質的酒精溶液和水溶液混合後的沸點低於60℃,如果將它們加熱,那麼這些物質就能基本會發,因此喝温酒,既舒服又安全。
解酒的方法
補充維他命C
維他命C具有解毒的功效,而橙汁中含有大量的維生素C,酒後喝一大杯橙汁,既解毒又解渴。
骨頭湯
骨頭湯中富含礦物質,可以幫助你提神,緩解疲勞,同時湯中豐富的氨基酸可以幫助修復腸道粘膜。
泡菜汁
喝點泡菜汁,聽起來有點匪夷所思,但實際上真的很管用。一方面泡菜汁能夠幫助肝臟解毒,快速排出酒精等有害物質,另外一方面泡菜汁中含有一種有益細菌,可以幫助緩解胃部不適。
瑜伽
喝醉酒後,肌肉會感到疼痛。這時候就不要妄想通過跑步、騎自行車等劇烈運動來排汗了,這隻會加重我們的身體負荷。但我們可以嘗試動作緩和的瑜伽,它可以加速血液流動的速度,從而提高肝臟代謝酒精的能力。
少吃糖,多吃蛋白質
無論是在飲酒前,還是飲酒後,都要注意減少糖分的攝入。過多的酒精攝入會導致血糖代謝紊亂,給身體帶來不適。此外,還需避免含咖啡因的食品以及辛辣食物,它們不但會使身體嚴重脱水,還會引發胃部不適,得不償失。
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