羊城晚報:餐具消毒企業帶“毒”是一個黑色幽默
本文已影響2.08W人
本文已影響2.08W人
央視近日曝光餐具消毒黑作坊的齷齪讓人不忍目睹,正規的餐具消毒企業又如何?本埠媒體披露,廣州番禺區檢查12家正規餐具消毒企業,竟然沒有一家合格。其問題包括去殘渣、浸泡、機洗設置在同一區域,清洗消毒間與廁所混在一起,地上污水四溢,消毒餐具包裝間蒼蠅飛舞,工人裸手分揀消毒筷,等等。
清潔消毒企業本身都不清潔,不能不説是一個令人愕然的黑色幽默。從今以後,還有沒有人願意多掏一元錢而用並非想象中的潔淨餐具不得而知,但完全可以相信,番禺區餐具消毒企業的亂象不過是該行業的一個縮影。有政府職能部門人士分析,該行業的問題根源主要在於准入門檻設置太低,註冊資本沒有特別限制,有了衞生許可證,工商部門就給註冊發證。一個事實是,餐具消毒企業投入至少要百萬元才能像點樣,而不少“正規企業”註冊資本卻只有區區的三四萬元。顯而易見,所謂的“正規”餐具消毒企業,不過是“證照齊全”罷了,其硬件事實上漏洞百出。僅此,出現“清潔企業不清潔”的怪現象也就不足為怪了。
然而,追根溯源,僅是“准入門檻低”一項仍難以概括餐具消毒行業的全部病根。將被公之於眾的問題推給制度設置可能存在的缺陷,是政府職能部門最樂於運用的手法,也最利於應付輿論的質疑、推脱失職之過而贏得全身而退。道理很簡單,餐具消毒企業的門檻高低是一回事,監管是另外一回事。要説政府部門絲毫沒有管理,似乎有點冤枉。問題是,所謂的管理,除了發證,接下來的管理往往只是證照年審,而年審也只是蓋印、收錢“兩下子”了事,對企業作業現場衞生狀況如何不聞不問。如此“管理”,何用之有?
據稱,如果依據今年5月衞生部頒佈的餐具消毒企業條件標準去衡量,目前具有從事餐具消毒“合法資格”的很多廠家都不達標,而它們還在“合法”地存在。這些消毒餐具經過人工封裝流向市場,給民眾飲食帶來的隱患不言而喻。不可否認,餐具消毒企業罔顧民眾飲食安全,是社會責任的缺失。而且,事實證明,在利潤最大化受到頂禮膜拜的現實生態之下,靠企業自身主動堅守起碼的社會良知並承擔起應有的社會責任有相當的侷限,必須依靠政府職能部門的嚴格監管。
監管的缺失,是違法違規企業存在的肥沃土壤。“正規”餐具消毒企業帶“毒”生產再次證明了這一點。(牛日成)
餐飲用具消毒轉由衞生部監管
兒童餐具可以放消毒櫃消毒嗎 兒童餐具消毒櫃是高温消毒嗎
甲肝患者怎麼進行餐具消毒
消毒碗筷生產環境惡劣 企業無照無證實為黑作坊
不同材質的餐具是否有毒 陶瓷塑料餐具大揭祕
關於黑色幽默的一句話經典語錄
金漢斯被曝餐具不消毒 一盆水可洗數百套碗筷
飯館老闆稱餐具消毒行業混亂 不如自己洗的乾淨
東莞消毒餐具衞生合格率上升至68%
調查發現:部分消毒餐具行碗筷靠人洗
廣東餐飲具消毒協會被指收會費斂財
婚姻的黑色幽默林莞容智良小説 婚姻的黑色幽默在線閲讀
餐具也會使人中毒 家裏有這種顏色的餐具趕緊丟
甲肝患者餐具的消毒方法
奶瓶怎麼消毒好 備好工具好消毒
碗筷一直放消毒櫃有什麼影響沒 消毒櫃放什麼材質餐具
怎麼消毒餐具 餐具消毒的方法
餐具消毒公司操作不規範 致問題產品流入餐館
消毒餐具含大腸菌羣 生產廠家被查
新生兒奶瓶消毒的正確方法 多久消毒一次比較好
北京有望出台規定對消毒餐具做統一要求
甲肝患者用過的餐具有哪些消毒方法
黑人毒販藉助膚色躲在黑暗 企圖瞞天過海讓警察一頓找
七成企業摻雜廢料生產一次性發泡餐具
羊城晚報遭惡意收購 疑與揭黑報道有關
消毒消殺簡報範文
開水燙碗能消毒嗎?如何辨別不合格消毒餐具?
鎮海區實施餐飲具集中消毒遠程監控
記者卧底“俏江南 ”端上的活魚是臭的餐具不消毒
福州消毒餐具用洗衣粉洗 銷往黃鶴樓等餐館
甲肝患者餐具怎麼消毒方法
一次性黑色口罩有毒嗎 兩個一次性口罩一起帶好嗎
北影節展映伊丹十三《蒲公英》:一部具有黑色幽默的喜劇