冬季進補原則 避免冬季進補4大誤區
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冬季天氣非常冷,人也會因為寒冷常常感覺到飢餓,或者是身體覺得很虛弱,所以很多人都會選擇在這個時間來進補。但是你知道嗎?進補的時間也是很有講究的,如果選擇時機不對以及方法不對的話,很容易造成身體不適哦!關於冬季進補的誤區,下面,和一起了解一下吧!
冬季進補誤區
誤區一:盲目相信廣告
廣告中,關於各種補品的“神奇”、“靈驗”“包治百病”功效的宣傳,往往誇大其詞。保健品不同於食品,也不同於藥品。
在國外,對這類保健品稱為“功能食品”,其既不能針對某種疾病有效,也不能使人們在原有健康的基礎上更加強壯。其僅能使人們的亞健康狀態恢復到正常健康狀態。
誤區二:進補等同於養生保健
只有身體出現問題的人才需要進補,營養充足、無病無痛的人,就不必吃補藥。有損缺者需補,有疾患者才補。
誤區三:認為補品越貴越有功效
高價補品大多是加了一些價格昂貴的中藥材,如龜板、鼈甲、藏紅花、蟲草等。然而,沒有針對性的用藥,一般不會顯出特殊效果。況且,補藥中昂貴的中藥材添加成分非常少。所以説,藥價高低並不完全代表療效的優劣。
誤區四:用補品代替一日三餐
人體對營養的攝取,主要是靠一日三餐,而絕不能僅靠營養補劑。《皇帝內經》明確指出:補品只能用於調養虛弱的體質,機體的營養供給,按日常生活所必需正常飲食。現代營養學證明,只有一日三餐飲食均衡,才能使營養保持均衡。
冬季進補原則
一要有保温功能
即多吃能增加熱能供給,富含脂肪、蛋白質和碳水化合物的食物,包括肉類、蛋類、魚類及豆製品等。
二要有禦寒功能
醫學研究表明,人怕冷與其體內缺乏礦物質有關。因此,應注意補充礦物質。中國人一般以“五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”。只要不偏食,就可以保證人體對鉀、鐵、鈉等礦物質的需求。
特別怕冷的人可多補充一些帶皮的蔬菜。專家認為,這類蔬生長在土壤裏,其根部和皮殼中含有大量的礦物質及營養素。
三要有防燥功能
冬季氣候乾燥,人們常有鼻幹、舌燥、皮膚乾裂等症狀,補充維生素B2和維生素C十分必要。維生素B2多存於動物的肝、蛋、乳中;維生素C主要存在於新鮮蔬菜和水果中。
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