你知道怎麼吃西瓜減肥
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“吃西瓜當正餐”要不得
西瓜是有94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以給它帶來較高的熱量,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是説如果你每天吃一個很大的西瓜,大約有8到10斤,就是攝入了1000到1250千卡的熱量,而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是説吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
西瓜卡路里計算
其實這事情不能怪西瓜本身,主要是因為夏天人們吃得太多了。如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜,是不容易產生明顯增肥效果的。——啤酒也是完全同樣的道理,按一百克計算,啤酒好像能量比較低,但兩瓶瓶啤酒(1500克)的能量就相當於一袋切片吐司麪包(120克)。
“吃西瓜當宵夜”要不得
西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會使到胰島素上升,促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部,再加上夜間運動量減少,脂肪只儲存不消耗,時間長了,小肚腩就長出來了。那麼你不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脱肥胖這一事實,減肥是不能鑽空子的。所以減肥的大家不要去吃宵夜,哪怕是你覺得吃不胖的食物,乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
“西瓜不覺飽”思想要不得
為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行,多吃西瓜就很少會覺得飽呢?即便吃飽了飯,也能吃上幾塊西瓜,而且有時候會是半個西瓜。難道面對西瓜我們的食慾突然之間變大呢?
西瓜和蘋果不同,它的甜味主要來自於果糖。温度越低,果糖的甜度就越大,這是它被各種清涼飲料所鍾愛的主要原因。研究早就發現,果糖雖然不會明顯地升高血糖,卻也繞開了食慾控制的機制。換句話説,喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽,喝含果糖的飲料就不覺得飽。西瓜既然是含大量果糖,它也有讓人不覺得飽這種特性。所以,人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的,不要對自己説“再吃一塊就好”這樣的傻話,因為那一塊西瓜不會是你最後一塊。
所以吃西瓜要少吃西瓜中間含糖多的部分,而選擇紅白相間的西瓜皮來吃。嚴格控制分量,每天吃西瓜不應超過三斤。
雖然上面的食法會使你變胖,但是下面的食譜配合可以使你變瘦,西瓜可以吃,但是要吃得有方法:
西瓜西米露
原料:
西瓜、西米、鮮榨西瓜汁
做法:
1.西米在鍋中小火煮至半透明,要不斷的攪,以免粘鍋;
2.煮好後放入涼水中浸泡,顆顆晶瑩剔透,互不粘連的時候,用紗布或者麪粉篩過濾,將過濾出的西米倒入鮮榨的西瓜汁中;
3.西瓜切成你喜歡的形狀,加入西米中。冰箱冷藏後就可以品嚐了!
涼拌西瓜皮
原料:
西瓜皮。
做法:
1. 將新鮮的西瓜皮洗乾淨,然後切成塊狀。
2. 把切成塊狀後的西瓜皮去掉嘴硬的女色部分,然後切成絲。
3. 加上一小勺鹽,按自己的口味添加量的多少。
4. 加上適量的芝麻油和醋,攪拌均勻,這樣就完成了。
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