多吃鹼性食物調節體質 更容易瘦
本文已影響2.59W人
本文已影響2.59W人
眾所周知,食物分為鹼性和酸性。但很多人認為區分酸鹼性食物要靠舌頭來判定,如果吃起來是酸的就是酸性食物。其實,這個觀點是錯誤的。營養學家認為,合理搭配酸鹼性食物可以保障人體健康。
什麼是鹼性食物
食物的酸鹼性與人類的味覺感受無關,只取決於人的代謝物屬性。人類在進食後,身體會產生代謝物,如果代謝物的屬性是鹼性,那麼食物的屬性就是鹼性。
酸、鹼性食物並無好壞之分,在營養價值上也不存在優劣區別。對人類來説,兩類食物都要吸收,要做到均衡飲食。
鹼性食物有哪些
大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊,認為味道酸的食物就是酸性食物,味道澀的就是鹼性食物;也有人用石蕊試紙檢測食物汁液,根據試紙呈紅色或呈藍色來判斷酸鹼性。其實恰恰相反,很多味道酸的食物,如檸檬、柑橘、楊桃、食醋等,進入人體後,食物中的有機酸分解為二氧化碳、水和大部分陽離子,代謝產物大多數為鹼性物質,因此屬於鹼性食物。
按鹼性程度來區分,日常生活中常見的鹼性食物可分為以下幾種:
1、強鹼性食物:葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔等。
2、中鹼性食物:蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅乾等等。
3、弱鹼性食物:豆腐、馬鈴薯、甘藍菜、捲心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果等。
鹼性體質
鹼性體質是健康體質,每十個人中,只有一個是鹼性體質。多數人都處於亞健康狀態,雖然在一般情況下不會生病,但患病的機率很高。想要從亞健康狀態轉變為健康狀態的鹼性體質,需要做四個方面的努力。
1.飲食控制:這裏所説的飲食控制不是指將酸、鹼性食物按照1比1的比率來攝取,而是要將比率調整為1:4,即多吃鹼性食物,如蔬菜、水果等。
2.飲水控制:飲食比例有時不容易達成,這時可以嘗試通過飲用微鹼性的水,來增加體內的鹼性。
3.情緒控制:保持樂觀、積極的心態,保持平常心,減少生氣、發怒。
4.運動控制:有規律地進行鍛鍊,強健身體。
鹼性食物食譜推薦
1.山楂荷葉茶
功效:山楂可以促進消化,對胃功能有一定幫助。荷葉則可以幫助清除腸胃中的垃圾。
材料:山楂幹、幹荷葉。
做法:將洗淨的山楂乾和幹荷葉放進杯中,倒入熱水即可,注意山楂干與幹荷葉的量不宜過多。
2.全方位排毒汁
功效:利尿,清理肝臟中的垃圾,清熱解毒。
材料:西瓜、黃瓜、胡蘿蔔、芹菜葉。
做法:切開西瓜,將籽和皮全部去掉,將瓜肉切成塊狀,放進榨汁機。洗淨胡蘿蔔和黃瓜,全部切成片狀,放進榨汁機。在榨汁機里加入芹菜葉,榨汁即可飲用。
3.素什錦
功效:集合各種蔬菜的營養元素,有益身體健康。
材料:胡蘿蔔、菠菜、西芹、黃瓜、菜花等蔬果,還需準備黑木耳、香瓜、百合、花生等。
做法:將香菇、百合和黑木耳發好,清洗乾淨後用刀切好,裝入盤中;將事先用水浸泡過的花生倒入鍋中,加入花椒和大料,開火煮熟後裝盤備用;洗乾淨西芹、菠菜和菜花,用刀切好,混入香菇盤中;將一整盤切好的蔬菜放入沸水鍋內焯熟撈出備用;將胡蘿蔔切成塊狀,倒入鍋中,用花生油炒,加入黑木耳和香菇,一併炒熟,之後把其它蔬菜通通倒入一起炒。炒熟後澆上香油,拌好裝盤即可食用。
陽虛體質吃什麼食物和怎麼調理
備孕女性多吃鹼性食物容易生男孩嗎
如何通過飲食讓自己變瘦 這幾招吃出易瘦體質
吃麪食和吃米飯哪個更容易胖,麪食更容易胖(吃米飯不會胖)
夏季吃什麼更容易瘦身
寒性體質容易發胖怎麼辦 多吃這幾種蔬菜輕鬆改善喲
更年期如何調理 飲食多吃這九類食物
吃鹼性食物有什麼好處呢
女人寒性體質不容易懷孕嗎 要如何調理
哪些女性更容易內分泌失調 調理吃什麼好
酸性體質平時如何調理 飲食調節助你找回身體健康
多吃鹼性食物能讓酸性體質改變嗎
陰虛火旺容易身體消瘦 10種食物能緩解
女性體寒容易得什麼病 吃什麼食物比較好
吃難消化的食物比較容易瘦身嗎
長期素食容易缺鐵 補鐵多吃五種食物
節食真的能減肥嗎 不吃早飯能否減肥減肥時少喝牛奶吃水果減肥吃飯與吃肉哪個更容易胖
夏天最容易瘦的食物 3款食譜吃出好身材
有易瘦體質才能任性 吃對早餐很關鍵
牛肉會上火嗎 屬於熱性食物吃多上火(熱性體質忌吃)
鹼性食物加速減肥 超讚易瘦體質減肥法
冬季減肥養生 山藥減肥食譜吃出易瘦體質
跑步後吃什麼更容易瘦身?
飲食健康着手調節 避免孩子成酸性體質
酸鹼體質理論創始人被判罰 那些改變體質的食物都是假的
體質能量飲料是酸性還是鹼性:鹼性,含有鉀、鈉、鈣等
吃什麼食物比較容易助消化 這些食物多吃有助健康
身體虛弱適合吃什麼食物 多吃這幾種食物可快速調理身體
女性體寒的調理方法 多吃含鐵量高的食物
鹼性蔬菜 鹼性果蔬食物大全及其好處
女性常吃6種食物容易導致不孕
女性養顏美容 多吃這些食物
易胖體質怎麼調理成易瘦體質 易胖體質如何調理成易瘦體質