哪些蔬菜可以減肥呢?
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黃瓜:
黃瓜中含有的某種成分,有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。#p#副標題#e#
白蘿蔔:
白蘿蔔含有辛辣成分芥子油,促進脂肪新陳代謝,可避免脂肪在皮下堆積。#p#副標題#e#
韭菜:
韭菜含纖維較多,且不易消化,可促進腸蠕動,有較強的通便作用。#p#副標題#e#
冬瓜:
冬瓜含的成分較少,且能去掉體內過剩的脂肪,具有較強的通便作用。#p#副標題#e#
綠豆芽:
含水分多,吃入體內後產生的熱量少,更不容易形成脂肪堆積皮下。#p#副標題#e#
大豆及大豆製品:
含有豐富的不飽和脂肪酸,能分解體內的膽固醇,促進脂肪代謝,使皮下脂肪不易堆積。特別是醋豆裏的皂素,能排除粘附在血管壁上的一種脂肪,並能減少其中膽固醇含量。
醋豆的製法是:將黃豆洗淨,瀝乾水,炒3、4分鐘(注意別炒焦),待冷卻後,裝瓶,倒入食醋中醃泡,加蓋封好,一週後即可食用。每天早晚各吃數粒,即有減肥效果,有興趣的不妨一試。
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